Resep Bumbu Sate Kambing, Dioles ke Daging Kambing sebelum Dibakar
Saat mengolah sate kambing, ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Satu di antaranya bumbu marinasi daging kambing sebelum dibakar.
tangkap layar YouTube Indoculinaire Hunter
Daging Kambing yang dibumbui sebelum dibakar. Berikut ini Bumbu Sate Kambing Versi Indoculinaire Hunter.
Bumbu Sate Kambing Versi Indoculinaire Hunter
Cara membuat bumbu sate kambing:
- Campurkan bawang putih, jahe, ketumbar, merica, dan kecap dengan daging kambing
- Aduk hingga bumbu halus tersebut melumuri bagian daging kambing
- Setelah tercampur rata, simpan daging kambing yang telah dimarinasi ke dalam kulkas minimal 30 menit
- Setelah bumbu meresap, tusuk bahan sate hingga habis
- Bakar di atas alat pemanggang
- Sajikan saat sudah matang
3. Bumbu Sate Kambing Versi Keluarga Ceria
Bahan:
- Gula merah
- Bawang merah 4 siung
- Bawang putih 3 siung
- Garam
- Ketumbar
- Lada