IDUL ADHA 2022
Cara Membuat Sate Kambing Khas Idul Adha, Lengkap Panduan Memasak Bumbunya
Selain mengolah daging kambing menjadi rendang, masyarakat Indonesia juga terbiasa membuat sate dan sup daging setelah mendapatkan daging hewan kurban
Tribun Jogja/Hamim Thohari
Ilustrasi sate kambing - Anda bisa mengolah daging kambing hewan kurban Idul Adha dengan menjadikannya sate aneka rasa
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 3 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai merah rawit
1/2 sendok teh garam
Cara memasak Bumbu Sate:
- Haluskan semua bahan bumbu sebelum dicampur dengan daging kambing.
Resep Bumbu Sambal Kacang dan Sambal Kecap
Setelah sate matang, Anda dapat menyajikan menu tersebut dengan beberapa temannya.
Misalnya dengan bumbu sambal kacang atau sambal kecap.
Inilah resep dan cara memasak bumbu sambal kacang dan bumbu sambal kecap yang dirangkum dari Kompas.com dan channel YouTube Rudy dan Sahabat TV:
1. Bumbu Sambal Kacang
Bahan:
- 100 gram kacang tanah
- 3 butir kemiri
- Cabai rawit yang sudah direbus secukupnya