KESEHATAN
3 Jenis Yogurt yang Aman dan Baik untuk Penderita Diabetes, Jadi Alternatif Camilan Sehat
Banyak ahli merekomendasikan asupan yogurt sebagai bagian dari pola makan sehat, termasuk bagi orang dengan diabetes.
Namun, perlu diperhatikan juga, yogurt Yunani mengandung lemak dalam jumlah tiga kali lipat dari yogurt biasa.
- Yogurt Islandia atau skyr
Secara teknis, skyr sebenarnya bukan yogurt.
Skyr merupakan produk olahan susu yang terbuat dari keju, dengan tekstur menyerupai yogurt.
Yogurt Islandia mengalami proses penyaringan yang lebih lama daripada yogurt Yunani.
Hal ini membuat teksturnya menjadi lebih tebal dan mengandung lebih banyak protein.
Keuntungan lain dari yogurt jenis ini adalah karena pembuatannya yang dibuat dari susu skim.
Artinya, yogurt ini tak banyak mengandung lemak.
- Yogurt Australia
Yogurt Australia hadir dengan tekstur yang lebih tipis daripada yogurt Islandia dan Yunani.
Artinya, yogurt jenis ini tak mengandung terlalu banyak protein dan jumlah karbohidrat yang sama pada umumnya.
Namun, yogurt jenis ini umumnya dimaniskan dengan menggunakan madu dan dibuat dari susu murni.
Beberapa diantaranya bahkan dibuat dari susu skim yang lebih rendah lemak.
Itulah beberapa yoghurt untuk penderita diabetes yang bisa menjadi pilihan.
Selamat mencoba!
(TRIBUNBATAM/LIA SISVITA DINATRI)