DERETAN Manfaat Makan Bawang Putih Mentah bagi Kesehatan, Ini Daftarnya

Namun, penelitian manfaat ini terhadap manusia masih terbatas.

Efek Samping Makan Bawang Putih Mentah

Bawang putih memang punya segudang manfaat, namun hal ini tak menutup efek samping makan bawang putih mentah. 

Salah satunya yaitu rasa bawang putih mentah cukup pedas di mulut daripada bawang putih matang di dalam masakan. Begitu juga dengan wanginya, lebih kuat. 

Efek samping lainnya adalah memunculkan rasa mulas dan risiko iritasi saluran pencernaan seperti sensasi terbakar di dada dan perut bagi penderita asam lambung naik kronis atau dikenal juga dengan gastroesophageal reflux (GERD). 

Selain itu, bawang putih juga bisa meningkatkan risiko pendarahan dengan mencegah pembentukan bekuan darah.

Untuk itu, sebaiknya konsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi bawang putih mentah, khususnya dalam jumlah banyak.

Dosis Makan Bawang Putih Mentah

Dosis makan bawang putih mentah sebaiknya hanya berkisar 1-2 siung per hari.

Sementara dalam bentuk suplemen, konsumsi ekstrak bawang putih yang aman berkisar 3.600 miligram (mg).

Baca juga: TIPS Alami menghilangkan Uban Tanpa Menggunakan Bahan Kimia, Coba 5 Bahan Ini

Baca juga: Awas Terkontaminasi Bakteri, Jangan Cuci 5 Bahan Makanan Ini Sebelum Diolah

Cara Makan Bawang Putih Mentah

Cara makan bawang putih mentah bisa dengan mengirisnya secara tipis maupun langsung mengunyahnya meski masih dalam bentuk siung utuh.

Sementara cara makan bawang putih mentah agar tidak pedas bisa Anda gabung dengan makanan lain, misal daging sapi atau selada.

Ini membuat rasa bawang putih mentah agak samar sehingga tidak terlalu pedas di mulut.

Itulah manfaat makan bawang putih mentah.

Jangan lupa konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengonsumsi bawang putih mentah, terutama bagi Anda yang punya riwayat asam lambung atau penyakit pencernaan lainnya. 

(*/TRIBUNBATAM.id)