8 Makanan Ini Efektif Turunkan Gula Darah Tinggi bagi Penderita Diabetes

TRIBUNBATAM.id - Bagi penderita pradiabetes, diabetes, atau kondisi lain yang mempengaruhi gula darah tentunya harus berhati-hati dalam mengonsumsi makanan. 

Sebab, beberapa jenis makanan bisa membuat kadar gula darah meningkat sehingga bisa berbahaya bagi kesehatan. 

Ada sejumlah makanan yang efektif menurunkan gula darah penderita diabetes. 

Berikut adalah beberapa makanan yang dapat membantu menurunkan serta menjaga kadar gula darah Anda tetap stabil, melansir laman Healthline. 

Makanan Penurun Gula Darah Tinggi

1. Brokoli

Sayuran yang satu ini mengandung sulforaphane, yakni jenis isothiocyanate yang memiliki sifat penurun gula darah.

Baca juga: Cara Menjaga Kadar Gula Darah Tetap Stabil, Ikuti 4 Tips Ini

Baca juga: Deretan Minuman Penurun Gula Darah, Air Putih hingga Teh

Sulforaphane dihasilkan ketika brokoli dicincang atau dikunyah karena reaksi antara senyawa glukosinolat yang disebut glukoraphanin dan enzim myrosinase.

Keduanya terkonsentrasi di brokoli.

Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak brokoli membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi gula darah dan penanda stres oksidatif.

2. Makanan Laut

Makanan laut, termasuk ikan dan kerang, menawarkan sumber protein, lemak sehat, vitamin, mineral, dan antioksidan penting yang dapat membantu mengatur kadar gula darah.

Protein sangat penting untuk mengontrol gula darah karena membantu memperlambat pencernaan dan mencegah lonjakan gula darah setelah makan, serta meningkatkan perasaan kenyang.

Plus, dapat membantu mencegah makan berlebihan dan meningkatkan kehilangan lemak tubuh berlebih. 

Asupan ikan berlemak seperti salmon telah terbukti membantu meningkatkan regulasi gula darah.