8 Makanan Khas Kepulauan Riau yang Patut Dicicipi, Ada Kisah Unik di Baliknya

TRIBUNBATAM.id - Kepulauan Riau (Kepri) dengan keindahan dan keelokannya mampu menghipnotis para wisatawan mancanegara hingga lokal untuk menikmati alamnya.

Sekitar 96 persen berupa lautan dan 4 persen daratan menjadikan Kepri istimewa, karena Anda bisa berwisata dengan mengendarai kapal ferry, sebagai transportasi utama antar pulau. 

Ingatlah untuk mencicipi makanan khas Kepulauan Riau ketika berkunjung ke tempat ini.

Mungkin bagi anda yang akan pindah tugas ke Kota Batam atau Kabupaten Natuna, dan atau kota lain, patut mengenal makanannya supaya lebih familiar.

Kepri terkenal sebagai provinsi yang memiliki kekayaan hasil laut dan tempat belanja yang murah, serta lokasi yang strategis untuk menjelajah ke negeri tetangga, seperti Singapura, Malaysia, Vietnam dan Thailand. 

Baca juga: Wisata Kuliner Kepri Ini Tawarkan Aneka Makanan Khas Melayu, Harganya Murah Meriah

Baca juga: 7 Spot Wisata Batam yang Menarik, Dari Jelajah Pantai, Destinasi Budaya, hingga Perbukitan

Berikut 8 makanan khas Kepulauan Riau yang patut dicicipi. 

1. Lakse Kuah

Berbahan dasar mie sagu berwarna putih dan bisa dinikmati dengan tambahan kuah santan berwarna coklat.

Lakse merupakan kolaborasi antara dua kebudayaan, yakni Melayu dan Tionghoa.

Lakse memiliki tekstur yang kenyal, putih sedikit bening, dan lebih tebal dari mie pada umumnya.

2. Roti Belauk atau Luti Gendang

Roti tradisional khas Kepulauan Riau ini bentuknya setengah lingkaran seperti gorengan pastel.

Ada pula yang membuatnya bulat lonjong.

Roti Belauk ini memiliki isi sambal lumat, yaitu abon ikan dengan rasa manis, asin, dan pedas yang pastinya membuat lidah ketagihan.

Baca juga: 5 Destinasi Wisata Paling Indah untuk Dikunjungi di Kepulauan Riau

Baca juga: DAFTAR Destinasi Wisata Lingga Berikut Ragam Aneka Kuliner Khas Melayu

Sensasi gurih dan kremesnya kulit roti berpadu dengan isinya yang menggoda, cocok untuk menemani pagi anda bersama secangkir kopi atau teh.