WISATA BATAM
8 Makanan Khas Kepulauan Riau yang Patut Dicicipi, Ada Kisah Unik di Baliknya
Kepulauan Riau tidak hanya dikenal dengan keelokannya alamnya melainkan ragam kuliner khas yang patut untuk dinikmati.
lihat foto
Instagram/rischaantika_kdi
Gonggong, salah satu makanan unik khas Kepulauan Riau. Foto: Ilustrasi
Perpaduan kacang tanah dan ubi yang menjadikannya kuah kental, disajikan bersama tauge, telur rebus, dan mie kuning khas Kepulauan Riau.
Anda patut mencoba, karena mie di sini berbeda teksturnya dengan mie instan kuning pada umumnya.
8. Cencaluk
Cencaluk memberikan sensasi segar yang muncul dari perasan jeruk limau .
Makanan ini berbahan dasar utama udang kecil yang telah difermentasi dan dimasak menggunakan bahan rempah khas Kepulauan Riau.
Cencaluk biasanya menjadi suguhan dalam acara tertentu sebagai lauk tradisional.
Itulah beberapa makanan khas Kepulauan Riau yang patut dicicipi ketika berkunjung atau ingin mencobanya di rumah.
(TRIBUNBATAM.id/LIA SISVITA DINATRI)
