Makan Cokelat Hitam Kaya Manfaat, Termasuk Cegah Penyakit Jantung

TRIBUNBATAM.id - Cokelat kerap dikonsumsi menjadi camilan yang disukai hampir semua kalangan.

Tak hanya itu, cokelat juga bisa jadi bahan tambahan untuk aneka makanan hingga kue.

Cokelat juga sarat akan nutrisi yang dapat berdampak positif bagi kesehatan tubuh.

Terbuat dari biji pilihan kakao, cokelat merupakan sumber antioksidan terbaik.

Menurut studi menunjukkan bahwa cokelat hitam bisa meningkatkan kesehatan dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Simak manfaat makan cokelat hitam, dikutip dari laman Healthline.com, berikut ini:

Baca juga: Tidak Hanya Enak, Ini Manfaat Makan Cokelat Putih untuk Kesehatan, Bisa Cegah Hipertensi

Baca juga: 7 Makanan yang Bantu Atasi Stres dan Kecemasan Berlebih, Ada Cokelat Hitam hingga Kimchi

• Bergizi

Cokelat hitam berkualitas dengan kandungan kakao tinggi mengandung cukup gizi, seperti serat, besi, magnesium, mangan, tembaga, fosfor, seng, dan selenium.

Namun, kamu perlu mengonsumsi cokelat hitam dalam jumlah sedang sebab nutrisi tersebut datang dengan 600 kalori dan gula.

• Sumber antioksidan kuat

Cokelat hitam menurut penelitian sarat dengan senyawa organik aktif secara biologis dan berfungsi sebagai antioksidan.

Menurut studi cokelat mengandung polifenol yang dapat membantu menurunkan beberapa bentuk kolesterol jahat abila dikombinasikan makanan lain seperti almond dan kakao.

Satu studi juga menunjukkan bahwa kakao dan cokelat hitam memiliki aktivitas antioksidan, polifenol, dan flavanol lebih banyak daripada buah lain.

• Dapat meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah

Banyak penelitian terkontrol menunjukkan bahwa kakao dan cokelat hitam memiliki senyawa bioaktif dalam kakao yang dapat meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah.

• Dapat mengurangi risiko penyakit jantung

Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa makan cokelat tiga kali per minggu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular sebesar sembilan persen.

Sementara memakan cokelat hitam 45 gram per minggu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular sebesar 11 persen. 

• Mengurangi risiko terkena diabetes

Studi observasi lain di Jepang, risiko terkena diabetes berkurang 35 persen di antara pria yang mengonsumsi makanan ringan cokelat seminggu sekali atau lebih dibandingkan dengan mereka yang tidak.

(*/TRIBUNBATAM.id)