5 Menu Buka Puasa untuk Penderita Asam Lambung agar Tidak Kambuh

Tekstur dari mashed potato yang lembut tak terlalu membebani kerja lambung.

Selain itu, kentang juga memiliki senyawa alkali.

Senyawa ini sangat penting bagi penderita asam lambung karena mampu menetralkan asam dan juga mencegah asam lambung naik.

Perlu diperhatikan, bahwa kentang harus diolah dengan dikukus atau direbus, bukan digoreng.

Makanan yang digoreng dapat meningkatkan asam lambung.

3. Ikan Panggang

Ikan panggang menjadi menu buka puasa untuk penderita asam lambung berikutnya.

Selain kaya akan protein, ikan juga tinggi Omega-3 yang penting bagi tubuh.

Berbeda dengan sumber protein hewani lainnya yang memiliki kandungan lemak yang tinggi, kandungan lemak yang terdapat pada ikan cukup rendah.

Selain dipanggang, Anda juga bisa mengolah ikan ini dengan cara dikukus atau direbus.

4. Sayur Bening Bayam

Bayam adalah sayuran yang dianjurkan untuk penderita asam lambung.

Bayam kaya akan kandungan zinc yang memiliki fungsi sebagai pencegah sekresi asam lambung. Anda bisa mengolah bayam ini menjadi sayur bening.

Beberapa jenis sayuran seperti nangka muda, kol, lobak, dan sawi sebaiknya dihindari oleh penderita asam lambung.

5. Oatmeal

Oatmeal merupakan salah satu bahan makanan yang sangat kaya akan kandungan serat dan juga berbagai macam nutrisi yang baik bagi tubuh.

Hal inilah yang membuat oatmeal sangat bagus untuk menjaga kesehatan organ pencernaan manusia.

Agar oatmeal ini menjadi lebih lezat, Anda bisa menambahkannya dengan buah pisang yang juga cocok untuk penderita asam lambung.