Konsumsi 6 Camilan Sehat Ini, Lezat dan Bikin Kolesterol Ambrol

TRIBUNBATAM.id - Menjaga pola makan dan hidup sehat menjadi cara terbaik untuk menjaga kesehatan dan menstabilkan kolesterol.

Menjaga kadar kolesterol tetap berada di ambang normal dapat menghindarkan diri dari beragam penyakit.

Pasalnya kolesterol tinggi bisa meningkatkan risiko sejumlah penyakit berbahaya termasuk serangan jantung dan stroke.

Sejumlah makanan dapat memicu kolesterol tinggi seperti daging merah berlemak, susu, metega, udang, minuman beralkohol, dan gorengan.

Penderita kolesterol tinggi biasanya sudah menyadari pentingnya menjaga pola makan.

Sayangnya, hal ini sulit mereka lakukan, khususnya jika sedang berada di luar jam makan utama. 

Umumnya, penderita kolesterol tinggi tidak terlalu teliti memilih camilan di sela-sela jam makannya.

Baca juga: 5 Minuman Ampuh Turunkan Kolesterol saat Lebaran

Baca juga: Bahan Makanan Pengganti Santan untuk Menu Puasa dan Lebaran yang Minim Kolesterol

Misalnya, makan lebih banyak gorengan, makanan cepat saji, atau es krim tinggi lemak. 

Tanpa disadari, hal ini berdampak pada kadar kolesterolnya.

Ubah kebiasaan ini dan konsumsi lebih banyak camilan berikut yang bermanfaat untuk menurunkan kolesterol, mengutip Eatthis:

• Roti gandum biji-bijian

Roti gandum yang ditaburi biji-bijian atau kacang-kacangan adalah makanan yang juga baik untuk penderita kolesterol tinggi.

Camilan ini juga mengenyangkan dan dapat membantu Anda menjaga berat badan. 

"Oleskan sedikit mentega almond pada sepotong roti gandum yang dipanggang dan Anda memiliki makanan ringan yang penuh dengan lemak dan serat sehat untuk membantu mengurangi kolesterol," kata Lisa Richards, ahli nutrisi yang berbasis di London, Inggris. 

• Oat bar

Kini, ada banyak oat bar yang dijual di pasaran, baik produk massal maupun rumahan.

Hal ini membuat Anda lebih mudah mendapatkan pilihan camilan yang baik untuk kolesterol tinggi. 

Untuk hasil yang lebih optimal, carilah oat bar dengan kadar gula rendah sebagai sumber asupan serat. 

Baca juga: 5 Jus untuk Atasi Asam Urat dan Kolesterol Tinggi yang Mudah Didapat

Baca juga: Penderita Kolesterol Tinggi Pantang 4 Jenis Minuman Ini Biar Tidak Makin Parah

• Popcorn 

Siapa sangka jika popcorn, yang begitu lezat dan gurih, adalah camilan yang baik untuk menurunkan kolesterol? 

Hal ini benar adanya karena popcorn merupakan jenis gandum utuh yang mengandung empat gram serat makanan penurun kolesterol per porsi. 

"Untuk membuat popcorn lebih sehat dan sangat rendah kalori, saya sarankan menambahkan sedikit minyak zaitun dan keju parmesan daripada mentega," kata Clara Lawson, ahli gizi diet terdaftar di Oregon, Ameria Serikat.

•  Keripik kentang buatan sendiri 

Keripik kentang adalah salah satu camilan favorit yang cocok dinikmati kapan saja.

Sayangnya, jenis camilan ini cenderung memiliki kadar garam tinggi sehingga tidak sehat untuk penderita kolesterol tinggi. 

Agar tetap bisa menikmatinya dengan cara lebih sehat, luangkan waktu untuk membuat keripik kentang sendiri.

Caranya juga cukup mudah hanya perlu mengiris kentang tipis-tipis, taburi minyak zaitun dan panggang di dalam oven. 

"Kentang secara alami tinggi serat dan rendah kalori dan kaya potasium yang menjaga tekanan darah pada tingkat yang terkontrol," kata Lawson.

• Edamame 

Kedelai hijau ini cocok dijadikan camilan bagi penderita kolesterol. Anda bisa menikmatinya, baik dengan cara direbus ataupun dipanggang sebentar di dalam oven.

"Edamame adalah makanan ringan kedelai yang belum diproses yang bisa membantu menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida karena mengandung serat larut dan Beta-Conglycinin," kata ahli diet kardiologi Michelle Routhenstein. 

Beta-Conglycinin bekerja untuk menurunkan kadar trigliserida dengan meningkatkan sensitivitas liver terhadap insulin. 

• Kacang pistachio dan apel 

Kombinasi kacang pistachio dan beberapa iris apel akan menjadi camilan yang enak dan menyehatkan.

  Apel mengandung serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol sedangkan kandungan pitosterol pistachio telah terbukti meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik). 

(*)