Kolesterol Tinggi Berbahaya Bagi Kesehatan, Begini Cara Batasi Kolesterol dari Makanan

Gunakan minyak biji-bijian, yaitu minyak zaitun. Umumnya lemak nabati lebih bersahabat daripada lemak hewani. 

• Masak daging dengan cara dipanggang 

Selain tanpa perlu menggunakan minyak goreng, pemanggangan juga dapat mengurangi lemak daging.

Sebagian lemak beserta kolesterol pada daging larut di dalamnya akan meleleh. 

Baca juga: Dapat Memicu Naiknya Kolesterol Jahat, Hindari Lakukan 5 Kebiasaan Ini 

Baca juga: Inilah Gejala Umum Kolesterol Tinggi yang Sering Terjadi, Gampang Mengantuk

• Hindari lemak trans

Lemak trans termasuk jenis lemak jahat yang dapat meningkatkan kolesterol sehingga perlu dihindari.

Lemak trans didapat dari makanan yang digoreng lama dengan panas tinggi dan minyak yang dipakai berulang kali.

• Tambahkan kacang-kacangan

Kacang-kacangan mengandung lemak baik yang bisa menurunkan kadar kolesterol.

Kacang-kacangan sebaiknya dimasak dengan cara dikukus, dipanggang, dan disangrai maupun direbus.

• Perbanyak bawang putih dan merah

Selain bisa memperlezat makanan bawang putih dan bawang merah juga bisa menurunkan kadar kolesterol.

Gunakan bawang merah dan bawang putih banyak saat mengolah makanan yang berpotensi meningkatkan kolesterol seperti daging dan berbagai masakan.

(*/TRIBUNBATAM.id)