Nick MCI 11 Sempat Ingin jadi Arsitek Sebelum Kuliah di Le Cordon Bleu Melbourne

"Untuk kuliahnya sendiri selesai di sekitaran akhir tahun 2019 , mendapat cert IV, diploma saya lanjut di sekolah lain. Setelah lulus dari Le Cordon Bleu saya lanjut diploma saya di Academia di bidang kuliner juga," terang Nick MCI 11.

Baca juga: Biodata Top 5 MasterChef Indonesia 11, Nick Peserta asal Batam Lulusan Australia

Selama menjalani perkuliahan di Le Cordon Bleu Melbourne, Nick MCI 11 tak hanya sekedar belajar di kampus lalu pulang ke rumah.

Menyadari bahwa pengetahuan tak hanya bisa didapat dari dalam kelas, Nick MCI 11 memutuskan untuk bekerja di sela-sela waktu kuliah.

Nick MCI 11 memanfaatkan waktu istirahatnya untuk bekerja di beberapa restoran yang ada di Melbourne.

Mulai dari restoran dengan masakan Jepang hingga Italia, pernah Nick MCI 11 jalani.

"Setiap ada waktu kosongatau luang, saya pergi kerja untuk mendapat ilmu lain seperti italian, dessert, big function, bahkan pernah di japanese restaurant walau hanya sebentar," ujar Nick MCI 11.

Jika normalnya pria seumuran Nick saat itu tidur 7-8 jam sehari atau sekitar 49 jam dalam satu minggu, Nick mengaku tak cukup 24 jam dalam satu minggu untuknya bisa beristirahat.

"Pengalaman belajar di sana bisa dibilang cukup banyak, demi mendapat ilmu-ilmunya terkadang dalam seminggu saya tidur kurang dari 24 jam," kata Nick MCI 11.

Nick MCI 11 turut memuji budaya kerja yang ia ikuti selama bekerja di Australia.

Anak bungsu dari dua bersaudara ini percaya bahwa karakter yang kuat dan etos kerja yang tinggi menjadi salah satu kunci kesuksesan.

Baca juga: Perjalanan Nick MCI 11, Kontestan Asal Batam yang Kini Jadi Black Team

Pengalaman Nick MCI 11 itu pun nampaknya ia tunjukkan ketika berkompetisi di MasterChef Indonesia 11.

Meski sempat merasa kecewa, Nick MCI 11 mengaku sangat senang bisa menjadi juara 3 MasterChef Indonesia 11.

(Tribunbatam.id/Cahyanti Nawangsari)