Baca tanpa iklan
TRIBUNBATAM.id - Daging kambing ternyata bisa diolah dengan berbagai jenis masakan.
Tak hanya lezat saat dimasak tongseng, sate atau gulai, daging kambing juga enak diolah menjadi hidangan masak santan manis.
Gurihnya daging kambing yang dibalut santan manis pasti buat santapan ini semakin istimewa.
Langsung kreasikan dengan resep mudahnya ini.
Baca: Resep Tongseng Kambing Enak, Bisa Dicoba Sebagai Alternatif Selain Sate
Baca: Tiga Rahasia Agar Tongseng Kambing Tak Alot dan Berbau Prengus
Baca: Resep Sate Kambing Khas Surabaya Enak, Coba Yuk untuk Hidangan Idul Adha Tahun Ini
Kambing Masak Santan Manis
Bahan:
300 gram daging sengkel, dipotong kotak 1 1/2 cm
2 sendok makan kecap manis
2 butir cengkeh
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh gula merah
700 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus: