Baca tanpa iklan
Seorang salesman, Herman Lay menjual keripik kentang (dari bagasi mobilnya) ke Amerika Serikat bagian selatan pada 1920-an.
Pada 1926, Laura Scudder, pemilik pabrik keripik kentang di Monterey Park, California menemukan kantong kertas lilin untuk mengemas keripik kentang.
Dengan kemasan kertas lilin (wax paper) mampu menjaga keripik segar dan renyah.
Penemuan ini membuat keripik kentang semakin populer.
Bisa dikatakan, keripik kentang adalah makanan favorit masyarakat Amerika Serikat.
Terlihat dari penjualan keripik kentang di Amerika Serikat mencapai lebih dari USD 6 miliar tiap tahun. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Siapa Penemu Keripik Kentang?".