Baca tanpa iklan
- Vitamin C: 2,00 mg
- Kalisum: 36,00 mg
- Besi: 0,80 mg
- Fosfor: 40,00 mg
- Energi: 39,00 mg
- Bahan yang dapat dimakan: 90,99 persen
Manfaat kesehatan bawang merah
Banyaknya senyawa kimia atau zat gizi yang terkandung di dalam bawang merah, membuat umbi ini diyakini memiliki banyak manfaat kesehatan.
Dalam Buku Khasiat Bawang Merah (2007) karya Jaelani, S.Si, dijelaskan bahwa bawang merah bisa digunakan dalam terapi medis untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Berikut beberapa manfaatnya:
1. Menurunkan demam
Demam sebenarnya bukan suatu penyakit, melainkan keadaan peningkatan suhu tubuh.
Keadaan ini sering kali menjadi tanda adanya infeksi virus maupun bakteri pada tubuh.
Setelah infeksi disembuhkan, suhu tubuh biasanya akan turun dengan sendirinya.
Beberapa penyakit dengan gejala demam, di antaranya yakni: