3. Setelah bumbu iris setengah layu, masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan kecap. Aduk rata.
4. Setelah saus tercampur rata, masukkan udang. Aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air dan cairan pengental tepung maizena. Kemudian masukan garam, gula dan merica.
Masak sampai saus mengental, jangan lupa untuk diaduk agar bumbu meresap dan rasa merata. Koreksi rasa.
5. Setelah udang matang dan saus mengental, taburi dengan daun bawang dan aduk sebentar. Matikan api kompor. Sajian udang saus Padang siap dinikmati. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Udang Saus Padang, Butuh 3 Macam Saus"
• Kenali Efek Buruk AC bagi Kulit Wajah Menurut Ahli, Bisa Bikin Kulit Kering hingga Penuaan Dini
• 5 Kebiasaan Buruk Remaja yang Bikin Kulit jadi Kusam
• Kondisi Pasien 07 di Karimun Membaik, Sudah 6 Kali Jalani Swab Test
• Ramalan Zodiak Sabtu 8 Agustus 2020: Hubungan Pisces dengan Kekasih Beku, Aquarius Cemberut