Awas Oknum Pedagang Nakal, Cara Bedakan Kerupuk Kulit Sapi Asli dan Babi, dari Warna hingga Harga

Awas Oknum Pedagang Nakal, Cara Bedakan Kerupuk Kulit Sapi Asli dan Babi, dari Warna hingga Harga

TRIBUNBATAM.ID - Zaman makin canggih membuat ada saja oknum melakukan praktik curang  meraup rezeki.

Beras plastik, telur sintetis adalah contoh yang sempat membuat geger publik Tanah Air.

• DUH! Paket BPNT Pemerintah Ditemukan Beras Plastik, Kasusnya Ditangani Polisi

• Heboh! Rumah Makan Padang Ini Meradang! Pemicunya Video Bola Nasi Memantul. Beras Plastik?

Tak hanya makanan  pokok, camilan pun kini dijual dengan cara penipu.

Seperti halnya camilan kerupuk, yang merupakan makanan pelengkap yang bisa dikatakan wajib oleh sebagian masyarakat Indonesia.

Pasalnya, tanpa kehadiran kerupuk, makanan jadi terasa kurang lengkap.

Banyak jenis kerupuk di Tanah Air, salah satunya ialah kerupuk kulit.

• Viral Video Anjing Menangis setelah Dipaksa Makan Semangkuk Camilan & Cabai

• Populer Sejak Ribuan Tahun Lalu, Inilah Asal Usul dan Jenis Dim Sum, Awalnya Camilan Teman Minum Teh

Namun, ada saja oknum pedagang nakal yang ingin meraih untung dengan membuat kerupuk kulit menggunakan daging babi.

Cita rasa kerupuk kulit memang sangat lezat karena terbuat dari kulit hewan.

Hasilnya, ada rasa gurih yang diselimuti tekstur berminyak nan kaya.

Ya, kulit memang memiliki kandungan lemak dan minyaknya tersendiri.

Nah, bagi Anda yang suka mengonsumsi kerupuk kulit, informasi satu ini patut Anda baca baik-baik.

1. Warna

Kerupuk kulit sapi memiliki warna putih keruh dan sedikit kecokelatan.

• Cemilan Sehat Bakal jadi Tren Camilan 2020, Hindari Asupan Kalori Berlebih

Dibandingkan dengan kerupuk kulit sapi, warna kerupuk kulit babi lebih putih dan lebih cerah.

2. Tekstur

Tekstur kerupuk kulit sapi renyah dan sedikit keras.

Selain dapat langsung dikonsumsi, sebagian jenis kerupuk kulit sapi juga ada yang digunakan untuk campuran dalam membuat sayur.

• Imlek Makin Meriah dengan Aneka Camilan di Kampung Resepi, Beli Satu Paket Lebih Hemat

Dengan ketebalannya, kerupuk kulit sapi lebih terasa kenyal dan tidak mudah hancur saat terkena bahan cair atau kuah dalam sayur.

Sementara itu, tekstur kerupuk kulit babi lebih renyah dan rapuh sebab rongga-rongga dalam kerupuk kulit babi lebih halus.

• Sering Dijadikan Camilan, Inilah Manfaat Kacang Mete dan Kandungan Gizinya

3. Harga

Harga kerupuk kulit babi terbilang lebih murah dibandingkan kerupuk kulit sapi.

Jadi kalau menemukan kerupuk kulit sapi yang harganya jauh di bawah pasaran, Anda patut curiga.

Nah, itulah cara mudah membedakan kerupuk kulit sapi dan kerupuk kulit babi.

Selain kedua kerupuk kulit itu, ada pula kerupuk kulit kerbau.

• Asal Usul Renyahnya Keripik Kentang, Awalnya Dibuat Tak Sengaja, Kini Termasuk Camilan Populer

Ciri-cirinya tidak jauh berbeda dengan kerupuk kulit sapi, hanya saja warnanya cenderung lebih gelap.

Sekarang, setelah tahu cirinya, tidak perlu lagi waswas memilih kerupuk kulit.

Yuk, selalu seleksi apa yang masuk ke tubuh kita.

• Bisnis Kerupuk Atom Zafi Milik Warga Batam Go Digital di Tengah Pandemi Covid-19

.

.

.

(*)

Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul Jangan Mau Ditipu Pedagang Nakal, Begini Cara Membedakan Membedakan Kerupuk Kulit Sapi dan Babi