- Cabai merah gemuk (opsional untuk yang suka pedas)
Cara membuat bandeng saus tauco:
1. Bersihkan bandeng terlebih dahulu, potong sesuai selera lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan geprek jahe. Masak dengan api sedang hingga harum, tambahkan tauco, kecap asin, kecap manis atau gula jawa, dan garam.
3. Setelah bumbu harum tambah air, aduk rata tunggu mendidih. Masukkan bandeng ke dalam wajan saus.
4. Masak hingga air berkurang agak banyak lalu sajikan. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bandeng Saus Tauco, Makanan Sehat dan Mudah"
Baca juga: 3 Rekomendasi Bedak Tabur untuk Tampilan Makeup yang Tahan Lama
Baca juga: Kesulitan Air dan Sanitasi Rendah, Inilah 5 Negara Termiskin di Dunia Tahun 2020
Baca juga: Hina Moeldoko dengan Sebutan Jendral Kolaborator Asing, Pria Ini Ditangkap Bareskrim Polri
Baca juga: AC Milan Kuasai Klasemen Liga Italia, Pelatih Juventus Andrea Pirlo: Ini Medan Pertempuran Kami Siap