Baca tanpa iklan
Editor: Widi Wahyuning Tyas
TRIBUNBATAM.id - Inilah 6 jenis cabai yang menjadi tantangan MasterChef Indonesia season 7 episode Sabtu (5/12/2020).
MasterChef Indonesia season 7 episode Sabtu (5/12/2020) menantang para peserta untuk mengolah cabai.
Ada 6 jenis cabai yang disediakan.
Beberapa di antaranya sudah cukup familiar di Indonesia.
Namun, ada juga cabai dari luar negeri yang tidak banyak ditemukan di negara kita.
Lantas, cabai apa sajakah itu?
Untuk lebih mengenalnya, berikut Tribun Batam sajikan informasi lengkap tentang 6 jenis cabai itu:
Baca juga: Cara Simpan Cabai Agar Awet hingga 3 Bulan, Tetap Segar dan Tak Busuk dengan Trik Ini
1. Cabai rawit merah
Cabai rawit atau cabai kecil adalah bahan utama sambal khas Indonesia.
Rasanya cenderung lebih pedas daripada cabai besar, seperti dikutip dari Kompas.com.
Warna cabai rawit pertama hijau, berubah menjadi merah saat sudah matang.
Ceplik dan jemprit, dua jenis cabai rawit yang dikenal di Indonesia.
Bentuk ceplik ujungnya tumpul dan montok.
Sementara, cabai jemprit merupakan jenis rawit yang paling pedas.