500 ml minyak untuk menggoreng
10 buah tusuk sate
Cara membuat telur gulung mi sosis:
1. Bubuhi mi dengan 1/2 sendok teh garam dan 1/8 sendok teh merica bubuk. Aduk rata.
2. Lilitkan mi pada tusuk sate. Potong sosis 4 bagian, salah satu ujungnya tanpa putus. Tusukkan di ujung tusuk sate. Sisihkan.
3. Kocok rata telur, tepung terigu, air, garam, dan merica bubuk. Masukkan ke dalam botol saus.
4. Corat-coret adonan telur di atas minyak panas di atas api sedang. Masukkan sate mi. Putar-putar sampai terlilit telur. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
5. Sajikan dengan mayones dan saus sambal. (*)
Simak berita terbaru lainnya di Google News
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Telur Gulung Mie Sosis, Camilan Enak Anti Ribet"
Baca juga: Pungli Berkedok Parkir Beraksi di Jembatan Barelang, Disbudpar Batam Bakal Gandeng Dishub & Polisi
Baca juga: Kasus Corona di Tanjungpinang Tambah Tiga Orang, Dua di Antaranya Warga TPI Timur
Baca juga: ISI Waktu Luang, Sejumlah IRT di Batam Jalankan Usaha Batik Lewat KUB Batik Mekar Berseri
Baca juga: Konser Rock Berujung Petaka, Kebakaran Besar Tewaskan Ratusan Orang Gegara Hal Sepele