Resep Tongkol Suwir Cabe Ijo dan Cara Mudah Membuatnya, Cocok untuk Menu Makan Malam

TRIBUNBATAM.id - Ikan tongkol cukup mudah ditemui di pasar tradisional. Harganya pun tidak terlalu mahal dan relatif terjangkau. 

Kamu bisa membuat tongkol suwir cabai hijau untuk menu makan malam nanti. Sajian simpel ini dapat menjadi pelengkap untuk menyantap nasi hangat. 

Berikut resep tongkol suwir cabai hijau dari buku "30 Menu 2 Hidangan - Masakan Sunda" oleh Dewi Untari terbitan PT Gramedia Pustaka Utama yang bisa kamu simak. 

Selamat mencoba!

Resep tongkol suwir cabai hijau

Bahan:

2 ekor ikan tongkol segar, ukuran sedang

1 buah jeruk nipis

1 sdt garam

Minyak goreng secukupnya 

Bumbu:

6 buah cabai hijau besar, tumbuk kasar

5 buah bawang merah, haluskan

3 siung bawang putih, haluskan

2 buah tomat hijau, iris halus 

Baca juga: Resep Singkong Goreng Merekah Pakai Bumbu Balado, Bikin untuk Cemilan Sore Ditemani Kopi Panas

Baca juga: Resep Puding Jambu Biji, Kreasi Dessert Sehat untuk Temani Santai Sore