Baca tanpa iklan
1 batang daun bawang, iris tipis
3 batang kucai, iris halus
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
Cara membuat tongkol suwir cabai hijau:
1. Bersihkan ikan tongkol, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar, goreng hingga kering dan matang. Angkat, lalu suwir-suwir.
2. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng, tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum. Masukkan suwiran ikan tongkol, aduk rata.
3. Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata hingga matang. Angkat lalu sajikan. (*)
Simak berita terbaru lainnya di Google News
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tongkol Suwir Cabe Ijo, Teman Makan Nasi Hangat"
Baca juga: Dapat Sorotan Jokowi, Ini Ikhtiar Bersama Menstimulus Pertumbuhan Ekonomi Kepri
Baca juga: Jadi Duta PON Papua, Arie Kritik Nagita, Asisten Raffi Ahmad Geram Beberkan Tulisan Ini
Baca juga: Ketua MPR Datang ke Kepri, Gubernur Ansar dan Bamsoet Bahas Investasi dan Pembangunan
Baca juga: Sering Dialami, Kedutan di Ekor Mata Kanan Ternyata Punya Makna Baik, Ini kata Primbon