Rahasia Orangtua Dulu! Ternyata Ini Cara Simpan Cabai yang Benar agar Tidak Mudah Busuk

Apalagi jika cabai yang dibeli di pasar masih sedikit basah. 

Cairan basah ini akan membuat cabai jadi lebih cepat busuk. 

2. Dicuci sebelum disimpan

Ya, ternyata kebiasaan mencuci cabai justru membuatnya jadi cepat busuk. 

Pasalnya, kandungan air dalam cabai jadi lebih banyak. 

Baca juga: Begini Cara Mudah Menanam Cabai di Rumah, Bisa Hemat Pengeluaran Dapur

Baca juga: Dibalik Pedasnya Cabai, Ternyata Bisa Menurunkan Berat Badan, Ini 2 Manfaat Lainnya

Air ini tentu saja membuat proses pembusukan cabai jadi lebih cepat. 

Jadi, baiknya cabai memang disimpan dalam kering dalam kulkas. 

3. Menyimpan di Freezer

Memasukkan cabe ke dalam freezer akan membuatnya menjadi beku dan lembek ketika akan diolah.

Jika ingin disimpan dalam freezer supaya tahan lama sampai berbulan-bulan, cabai sebaiknya direbus kemudian dihaluskan dulu. 

Cabai halus ini baru kemudian disimpan dalam freezer agar tahan lama. 

Cara menyipan cabai

Supaya tahan lama, ada cara mudah dan praktis untuk menyimpan cabai, kok. 

1. Jangan cuci cabai

Apabila ingin menyimpan cabai, jangan dicuci.