Baca tanpa iklan
TRIBUNBATAM.id - Roti tawar kerap menjadi pilihan untuk sarapan pagi karena menikmatinya sederhana dan mudah.
Selain itu, roti tawar juga cukup mengenyangkan dan cukup pas dikombinasikan dengan minuman seperti teh, kopi, atau susu.
Roti tawar juga sering dicampur dengan berbagai toping seperti mentega, susu, meses, selai, dan lainnya, yang membuat rasanya semakin nikmat.
Tapi banyak yang belum tahu, terlalu sering mengonsumsi roti tawar juga tidak baik bagi kesehatan.
Di balik kepraktisan dan kenikmatan roti tawar ternyata bisa berdampak buruk pada tubuh, apabila dikonsumsi terlalu banyak.
Bahkan bisa menyebabkan penyakit yang cukup serius.
Baca juga: 7 Makanan Sehat bagi Wanita di Atas 50 Tahun yang Efektif Menghambat Penuaan
Baca juga: Bikin Wajah Cantik Berseri, Ini Cara Membuat Masker Wajah dari Bahan Alami
Studi pada tahun 2018 misalnya, menyebutkan bahwa kebiasaan mengonsumsi roti berkaitan erat dengan naiknya risiko hipertensi.
Studi yang dipublikasikan di jurnal Nutrients ini mencangkup 2.011 orang dewasa dengan usia rata-rata 37,1 tahun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa roti putih berkontribusi meningkatkan tensi darah.
Temuan lebih detailnya menunjukkan bahwa makan satu potong roti putih sekali atau lebih dalam seminggu, 1,39 kali lebih besar mengalami tekanan darah.
Studi serupa juga dilakukan pada tahun 2014, di mana makan dua porsi atau lebih roti per tiga hari juga berkaitan dengan obesitas.
Bagi yang memiliki riwayat penyakit hipertensi, ada baiknya untuk mengurangi konsumsi roti tawar.
Pilihlah jenis roti gandum yang lebih sehat dan kaya serat.
Selain itu, beberapa ahli juga menyarankan untuk tidak memakan roti tawar dengan mentega, susu kental manis, dan gula pasir.
Melansir Pop Grid, Selasa (16/11/2021), tiga bahan tersebut berkaitan dengan efek jangka panjang pada kesehatan yang akan menjadi malapetaka bagi yang mengonsumsi.
Mentega misalnya, bahan ini memiliki banyak lemak jenuh yang tentu saja berbahaya bagi tubuh.
Terlebih, mentega merupakan makanan yang dibuat dari lemak hewani.
Mengonsumsi mentega secara berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol pada tubuh dan meningkatkan risiko berbagai penyakit, seperti diabetes, stroke, hingga serangan jantung.
Untuk susu kental manis dan gula pasir, ahli menyarankan untuk mengurangi kombinasi roti tawar dengan topping ini.
Baca juga: 3 Jenis Makanan Ini Bisa Bikin Kulit Awet Muda Jika Dikonsumsi Rutin
Baca juga: 11 Manfaat Buah dan Daun Jeruk Nipis Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui, Cocok juga untuk Diet
Susu kental manis memiliki kadar gula yang cukup tinggi. Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) pada 2018 lalu juga pernah mengimbau masyarakat soal bahaya susu kental manis.
Kala itu BPOM menyoroti kandungan yang dalam susu kental manis, di mana kandungan susunya jauh lebih sedikit ketimbang kandungan gulanya.
Susu yang terkandung dalam bahan tersebut juga sudah dipekatkan sebelum ditambahkan gula sebagai pemanis tambahan.
“Air (susu)-nya dikeluarkan, di-evaporate, di-condese, dikentalkan, kemudian ditambah gula. Jadi lemaknya itu terkonsentrasi terus ditambah gula,” kata Kepada BPOM Penny K Lukito, 9 Juli 2018 lalu.
Untuk menjaga kesehatan tubuh, ada baiknya menjaga asupan makanan dan tidak berlebih akan suatu hal. (*)