Baca tanpa iklan
Nah, kamu yang pemula boleh banget menjajal Resep tumpeng nasi kuning ini dan mengkreasikannya bersama keluarga tercinta.
Selamat mencoba ya!
Bahan
- 300 gram beras, cuci, tiriskan
- 500 ml santan
- 1 sendok makan air kunyit dari 2 sendok makan kunyit giling
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- ½ sendok teh garam
Cara membuat tumpeng nasi kuning
1. Pertama, siapkan wajan dan masak santan. Campur dengan serai, daun salam, air kunyit, dan garam. Masak hingga mendidih.
2. Setelah mendidih, masukkan beras lalu masak hingga menjadi nasi aron.
3. Panaskan dandang, kukus nasi kuning hingga matang dan tanak. Lalu angkat dan sisihkan hingga nasi mendingin.
4. Untuk menghidangkan tumpeng, siapkan cetakan lalu cetak nasi kuning hingga membentuk kerucut. Hidangkan dalam piring bersama aneka lauk pendamping.
(Tribunbatam.id/Anne Maria)