TRIBUNBATAM.id- Resep menu sahur simpel, Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang nikmat untuk lauk. 

Ayam Ungkep Bumbu Kuning seolah menjadi favorit makanan keluarga saat sahur. 

Dengan bumbu kasnya yang meresap menjadikan setiap gigitan terasa lebih nikmat. 

Tak jarang Ayam Ungkep Bumbu Kuning disediakan sebagai stok yang dapat dihidangkan menjadi menu simpel untuk sahur. 

Karena tinggal goreng di minyak panas dan dapat disimpan kembali untuk kemudian hari. 

Bahkan bukan hanya digoreng, Ayam ungkep ini nantinya dapat dibakar untuk lauk buka puasa serta sahur.

Jika disimpan dengan benar ayam ungkep bisa tahan sekitar dua minggu.

Baca juga: Resep Menu Sahur Anak Kos, Sup Telur Dengan Budget Hemat Tapi Kaya Manfaat

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning 

Bahan

1 ekor ayam kampung atau negeri, pilih yang muda

 200 ml air kelapa

 Minyak goreng secukupnya

2 batang serai, memarkan 

3 lembar daun salam 

Bumbu halus