Termasuk di dalamnya cara mengolah makanan bergizi dengan bahan yang tersedia, serta teknik memasak yang mempertahankan kandungan nutrisi dalam makanan. 

"Harapannya, mereka bisa membuat menu sehat bagi anak-anak dan keluarga. Sehingga berkontribusi dalam menurunkan angka stunting di Kota Tegal," ujarnya.

Menurut Dedy Yon, pelatihan ini bukan hanya tentang teknik memasak, tetapi juga sarana pemberdayaan ekonomi dan sosial. 

Ia optimis peserta memiliki kesempatan lebih besar untuk mengatasi tantangan ekonomi dan kesehatan.

Selain itu juga berkontribusi dalam pembangunan kuliner Kota Tegal yang lebih maju.

"Saya berharap program ini dapat menjadi inspirasi bagi semua peserta untuk terus berinovasi dan berdaya. Menciptakan masa depan yang lebih baik bagi keluarga dan masyarakat," jelasnya.

(TribunBatam.id)

Baca juga Berita TribunBatam.id lainnya di Google News

Sebagian atikel ini telah tayang di TribunJateng.com dengan judul "Anggarkan Rp132 Miliar, Pemkot Tegal Fokuskan 3 Aspek Utama dalam Tanggulangi Kemiskinan"