Perjalanan Karier dari Dapur, Kisah Dua Profesional Kuliner dari Hotel Santika Batam
Dalam edisi terbaru Podcast Tribun Batam yang tayang pada Selasa (9/9/2025), dua sosok profesional dari dunia perhotelan hadir sebagai narasumber
Penulis: Febriyuanda | Editor: Mairi Nandarson
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/batam/foto/bank/originals/Tribun-Batam-podcast-dari-dapur-Hotel-Santika-Batam.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/batam/foto/bank/originals/Anak-tengeglam-1804.jpg)
Ia menambahkan bahwa meskipun setiap properti hotel memiliki karakter dan keunggulan masing-masing, prinsip pelayanan dan standar kerja tetap serupa.
Khusus di Batam, menurutnya, karakter tamu didominasi oleh wisatawan dari Singapura dan Malaysia, yang turut memengaruhi jenis sajian dan pelayanan yang diberikan.
“Setiap tempat punya kultur sendiri. Kita sebagai pekerja hanya perlu menyesuaikan diri. Yang penting, tetap menjaga standar dan etos kerja,” katanya.
Kedua narasumber menekankan bahwa perjalanan karier di industri perhotelan memang membutuhkan ketekunan, kesabaran, dan kemampuan beradaptasi.
Namun, bagi mereka yang memiliki semangat dan komitmen, industri ini menawarkan peluang besar untuk berkembang.
Perbincangan ini bisa ditonton lengkap lewat YouTube Tribun Batam di link https://www.youtube.com/live/cBj85X7d3CQ?si=bIrdImbEHzFSZUM1 dan Facebook Tribun Batam di link https://www.facebook.com/100064719969256/videos/1415105339583482.
( tribunbatam.id/Febriyuanda )
| Inovatif dan Inspiratif, Program GM For a Day Santika Indonesia Diakui di Tingkat Nasional |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/batam/foto/bank/originals/berita-3389.jpg)
|
|---|
| Hotel Santika Batam Hadirkan Kampung Natal di Tepi Laut dan Time Warp: Back to the 90s |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/batam/foto/bank/originals/santika-hotel1.jpg)
|
|---|
| 1.118 Porsi Ikan Asam Pedas Cabai Kering Gelaran BI Kepri Tembus Rekor MURI |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/batam/foto/bank/originals/bi-muri.jpg)
|
|---|
| Hotel Santika Batam Pecahkan Rekor MURI lewat Masak Ikan Asam Pedas di HUT ke-3 |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/batam/foto/bank/originals/MURI1.jpg)
|
|---|
| Pekan Rasa Melayu Meriahkan Ulang Tahun Ketiga Hotel Santika Batam |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/batam/foto/bank/originals/amuri1.jpg)
|
|---|
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/batam/foto/bank/originals/Kabid-Propam-Kombes-Pol-Eddwi-Kurniyanto-usai-memimpin-sidang-putusan-etik-empat-bripda.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/batam/foto/bank/originals/Kabid-Humas-Polda-Kepri-Kombes-Pol-Dr-Nona-Pricillia-Ohei.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/batam/foto/bank/originals/Tersangka-AW-penganiayaan-brutal-pemotor-ditangkap-Polsek-Bengkong-Kini-mendekam-dalam-sel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/batam/foto/bank/originals/Harga-emas-di-Batam-hari-ini-dari-Banda-Baru-Mas-hari-ini-OK.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/batam/foto/bank/originals/gedung-sidang-KKEP-pintu-sidang-dijaga-tim-provos-Sampai-malam-masih-berlangsung.jpg)