TribunBatam/

Mustika Rasa

Gurihnya Ayam Dipadu Sambal Pedas. Intip Resepnya di Sini!

Disajikan dengan sambal pedas dipadukan kecap asin, menjadikan ayam saus cabai ini memiliki citarasa berbeda.

Gurihnya Ayam Dipadu Sambal Pedas. Intip Resepnya di Sini!
TRIBUNBATAM/ANDRIANI

APAKAH Anda penyuka aneka olahan ayam? Nah, sepertinya Anda wajib mencoba olahan ayam yang satu ini.

Disajikan dengan sambal pedas dipadukan kecap asin, menjadikan ayam saus cabai ini memiliki citarasa yang berbeda.

Adalah Pojok Penyet Restoran, Nite & Day Hotel yang membuat kreasi berbeda olahan berbahan ayam lewat sajian ayam saus cabai kecap asin ini.

Setiap bahan yang digunakan, memiliki fungsinya masing-masing. Walaupun menggunakan kecap asin, makanan ini menciri khaskan makanan Indonesia, karena terdapat jahe di dalamnya.

"Kami menggunakan daging ayam fillet tanpa tulang. Lalu diberikan maizena serta saus sambal yang akan melembutkan tekstur daging," ujar Syamsuri, Food & Beverage Coordinator Nite and Day Hotel, Jodoh.

Syamsuri juga mengungkapkan, jahe dan kecap asin pada hidangan merupakan paduan lengkap untuk menghilangkan bau amis pada ayam. Dan dari kecap asin juga memberikan rasa gurih pada makanan.

Baca: Mudahnya Edit Video Pakai Vegas Pro. Begini Cara Atasi Saat Aplikasi Error!

Baca: Wajib Coba Weekend Ini! Ngopi Sambil Menikmati Nuansa ala Rumahan

Baca: Donat Huruf, Modelnya Unik Rasanya Maknyus. Bisa Contek Resep di Sini

Baca: WOW! Cake Ala Korea Ini Bertabur Bunga Warna-warni. Begini Cara Membuatnya

Halaman
12
Penulis: andriani
Editor: Tri Indaryani
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help