Gabung Komunitas Ini Bisa Dapat Ilmu Menghias Cake Gratis. Berminat?

MEMILIKI hobi yang sama biasanya akan membuat sejumlah orang berkumpul dan melakukan berbagai hal untuk menyalurkan hobi mereka.

Hal itu jugalah yang dilakukan para pecinta cake and decoration membentuk komunitas khusus Cake and Decoration (CnD) Batam.

Walau terbilang masih baru yakni masih berusia tujuh bulan di Kepri, tetapi anggotanya sudah mencapai 140 orang.

Komunitas cake and decoration adalah komunitas yang gemar membuat kue beserta dekorasi aneka kue.

"Di sini kami sharing tentang cake, kue dengan dekorasi-dekorasi. Dan bukan tentang masakan. Bagi yang ingin gabung juga tidak harus punya produk," ujar Efi, Ketua Cake and Decoration Region Batam.

Cake and decoration pusat terbentuk 19 September 2016. Dengan foundernya Reyhan Seto Praditya yang berasal dari Purwokerto.

Menariknya, komunitas ini terbuka untuk umum dan tidak hanya dikhususkan bagi anggota yang sudah punya produk saja.

Sebab, anggota komunitas ini juga ada yang sedang belajar membuat kue beserta dekorasinya, ataupun yang bisa membuat kue tapi hanya untuk konsumsi di rumah saja.

Baca: Budaya Menggendong Mulai Ditinggalkan, Komunitas Ini Gencarkan Kampanye

Baca: Punya Moge dan Ingin Masuk MBC Batam? Ini Syarat dan Nomor Kontaknya

Wulan, satu di antara anggota Cake and Decoration mengaku selama ini belum memiliki produk yang akan dijual. Namun dia mengaku tertarik bergabung dengan komunitas ini karena ingin belajar cara membuat kue dan menjadikan cantik dengan mendekorasinya. (*)

Tiap Bulan Rutin Latihan Bareng

UNTUK memaksimalkan transfer ilmu antar-anggota Cake and Decoration Batam, komunitas ini rutin menggelar latihan bareng sebulan sekali.

Materinya pun berganti-ganti setiap bulannya. Tak hanya sebatas menghias kue, latihan yang digelar juga cara membuat kue kering dan sebagainya.

Misalnya saja, membuat bolu gulung batik, dekor cake untuk pemula, belajar membuat kue kering cookies dan fingerprint, butter cream transfer, chocolate transfer, dan Korean flowers.

Untuk mentor, tak hanya berasal dari anggota komunitas Cake and Decoration saja tetapi terkadang juga menghadirkan mentor dari luar yang sudah ahli agar ilmu yang didapatkan lebih maksimal.

Sebagai penyemangat dalam setiap agenda latihan bareng (latbar), anggota yang ikut latihan juga diwajibkan membawa potluck yakni makanan kecil hasil kreasi sendiri.

Tujuannya, untuk melatih kreatifitas membuat makanan sekaligus digunakan sebagai snack selama kegiatan juga sebagai buah tangan setelah latihan agar bisa dicicipi keluarga di rumah. Sebab, potluck yang dibawa peserta latbar akan dibagikan agar bisa dimakan atau dibawa pulang. (*)

Datangkan Mentor Khusus Ajarkan Food Photography

BELUM lama ini, komunitas Cake and Decoration menggelar latihan bareng bertema food photography di gedung PIH, Batam Centre.

Ilmu food photography dinilai penting karena akan mendukung tampilan cake saat ingin dipasarkan.

Sebab, selain diharapkan sebagai sumber ilmu yang bisa diaplikasikan untuk membuat makanan sendiri di rumah, anggota CnD juga diharapkan bisa mendulang rupiah dari hasil kreasinya.

"Dengan adanya komunitas ini, diharapkan ibu-ibu di rumah ada kegiatan. Kalau bisa sekalian membantu keuangan keluarga," ujar Efi, Ketua Cake and Decoration Region Batam.

Latihan bareng food photography tersebut diikuti sekitar 40 peserta. Untuk pematerinya, komunitas ini menghadirkan food fotografer, Limbad dan Aji.

Agar ilmunya bermanfaat, usai latbar, peserta diminta melakukan praktik sendiri di rumah dengan memotret makanan yang dibawa bersama dengan properti mendukung lainnya.

“Setelah kegiatan, dipilih satu foto menarik dari pemateri dan mendapatkan hadiah menarik dari panitia acara,” kata Elfi.

Sementara itu, Iin Pangabean, Humas Cake and Decoration region Batam mengungkapkan minat terhadap kuliner di Batam cukup banyak, bahkan bisa dibilang over load.

Namun, bagi yang ingin bergabung ke komunitas ini tidak dibatasi. Dengan visi membuat pemula sukses bersama, bagi yang berminat bisa gabung dari akun facebook Cakes & Decorations. Atau bisa hubungi ke nomor 0813 6461 4546. (*)