Resep Cara Membuat Lontong yang Pulen, Bikin Sate Idul Adha Lebih Lengkap

TRIBUNBATAM.id- Resep Cara Membuat Lontong yang Pulen, Bikin Sate Idul Adha Lebih Lengkap.

Idul Adha 2019 sudah di depan mata. Sudahkan kamu menyiapkan akan masak apa nanti?

Makan sate tak lengkap rasanya jika tidak ditemani lontong.

• Cara Membuat Sate Padang Untuk Hidangan Idul Adha

• Cara Buat Bumbu Sate Kambing, Cocok Bagi Olahan Daging Kurban Idul Adha 2019

• Lezatnya Lontong Disiram Kuah Kari. Coba Bikin Sendiri Yuk!

• Lezatnya! Lontong Sayur Racikan Ibu Carkinah Ini Membuat Ketagihan. Begini Rasanya!

Nah, sebelum Idul Adha 2019 tiba, kamu bisa terlebih dahulu menyiapkan lontong di rumah.

Bagi pemula, membuat lontong gampang-gampang susah.

Bila tidak tepat, lontong bisa keras atau malah terlalu lembek.

Mengutip dari Sajian Sedap, berikut cara membuat lontong agar hasilnya pulen dan enak.

• Bacaan Niat Puasa Dzulhijjah, Lengkap Beserta Arti dan Keutamaannya, Tanggal 7 Dzulhijjah 1440 H

• Ramalan Zodiak Hari Ini Kamis 8 Agustus 2019, Gemini Butuh Liburan, Virgo Bersabar, Leo Awas Penipu

• Enzo Taruna Akmil TNI Blasteran Prancis Kini Sedang Tersandung Masalah, Lihat Postingan Facebook

• Ramalan Zodiak Asmara Hari Ini Kamis 8 Agustus 2019, Aries Gengsi, Capricorn Kurang Perhatian

Pemilihan Daun

1. Gunakan daun pisang batu agar warna lontong hijau segar bukan hitam kusam.

2. Pilih daun yang lebar dan utuh supaya membungkus jadi lebih mudah.

3. Daun yang kecil atau sudah sobek-sobek bisa digunakan dengan cara disambung, tetapi menyulitkan pembungkusan bagi pemula.

4. Lap bagian depan dan dalam daun pisang dengan serbet basah sampai bersih betul.

5. Sebelum digunakan, daun pisang harus dilayukan dulu agar tak mudah sobek.

Caranya, bisa dijemur di bawah matahari tak langsung atau digarang di atas api kecil sampai warna daun berubah.

Cara pertama lebih lama prosesnya, tapi warna hijau daun tetap akan bertahan.

• Begini Lho Perbedaan Mobil Listrik dan Mobil Bensin, Ini Cara Kerjanya

• Kabar Gembira! Bursa Timah Dalam Negeri Berhasil Kalahkan Dominasi Singapura

• Ketahui Smartphone Black Market atau Tidak, Begini Cara Cek IMEI dari Situs Kemenperin

• Pramugari Lion Air Ini Tewas Alami Gagal Organ, 3 Hari Setelah Digigit Nyamuk

Cara Membuat Lontong Pulen

1. Lontong bisa dibuat dari beras atau dari aron yang dibuat lembek ketimbang nasi biasa.

2. Bagi pemula, aron bisa jadi pilihan karena lebih mudah dibuat.

Perbandingan beras dan air adalah 1 : 2.

Artinya, jika kita menggunakan 100 gram beras, pakai 200 ml air.

3. Lontong dibuat dengan membentuk daun seperti selongsong dengan salah satu ujung terbuka.

4. Selongsong lontong harus dibuat dari lapisan daun yang bergulung-gulung.

5. Satu lagi yang harus Anda perhatikan, daun yang terkena beras adalah bagian luar, bukan bagian dalam seperti biasanya Anda membuat pepes, misalnya. Dengan begitu lontong akan berwarna hijau.

6. Masukan aron ke dalam lontong sampai hampir penuh sekitar 3/4, sisakan tempat yang kosong hanya diujungnya saja.

7. Semat dengan lidi. Pastikan cara menyemat tepat agar tidak ada air yang masuk ke dalam lontong.

8. Tata lontong di dalam panci sampai penuh. Siram air panas sampai semua lontong tertutup air.

9. Bila air menyusut, tambahkan kembali air panas.

10. Lontong perlu direbus selama 4 jam, atau 2 jam dalam presto.

• Ditangkap saat Pindahkan Jutaan Batang Rokok, Begini Kronologi Penangkapan KM Mawar di Batam

• BREAKINGNEWS! Mantan Pemain Timnas Budi Sudarsono Resmi Jadi Pelatih PS Batam

• Wanita Ini Geram Dituduh Penipu di Kisah Asmara Jarak Jauh Yusuf , Saya Merasa Gak Menipu

• Kapolsek Gunung Kijang Tak Tega Tangkap Penambang Batu Granit, Ini Kata AKP Dunot P Gurning

Tips di atas sudah cukup lengkap dan pasti memudahkan kita untuk membungkus dan membuat lontong di rumah.

Pemula pun jadi punya gambaran cara mengolah lontong yang benar.

Jadi, jangan ragu ya menghadirkan lontong sebagai sajian Idul Adha tahun ini.

(TribunStyle.com/Galuh Palupi)

Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul Cara Membuat Lontong yang Enak dan Pulen, Teman Setia Makan Sate Idul Adha 2019
Penulis: galuh palupi