Resep Tongseng Kambing Enak, Cocok Untuk Hidangan Idul Adha Selain Sate

TRIBUNBATAM.id - Sedang mencari alternatif olahan daging kambing selain sate? Cobalah mengolahnya menjadi tongseng dengan resep olahan tongseng kambing yang mudah tapi lezat.

Tak pakai ribet, olahan tongseng tak kalah lezat dengan hidangan lain seperti sate atau gulai kambing.

Lantas, bagaimana cara mengolahnya?  

Simak cara membuatnya dengan resep berikut ini:       

• Tips Pengolahan Sate Kambing yang Cepat dan Enak, Berikut Kumpulan Resepnya

• Resep Rendang Daging Empuk & Enak, Makanan Khas Padang Cocok untuk Hari Raya Idul Adha

• Resep Idul Adha, Contek Resep Sate Kambing Wonogiri yang Lezat

Tongseng Kambing Istimewa

Bahan:

500 gram daging paha kambing, rebus 1/2 matang

2 lembar daun salam, untuk merebus daging

2 cm jahe, memarkan, untuk merebus daging

1.000 ml air

4 buah bawang merah, iris tipis

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

1 batang serai, memarkan

4 buah cabai rawit merah, potong 2 cm