Intip Jurusan Kuliah untuk Pecinta Kuliner dengan Prospek Kerja dan Kampus Akreditasi A

TRIBUNBATAM.id - Salah satu kebutuhan pokok manusia yang kita ketahui yakni Makanan. Bisnis makananpun kini memiliki masa depan cemerlang dan mampu berinovasi serta memenuhi kebutuhan setiap segmentasi.

Seiring perkembangan zaman, makanan tak hanya dijadikan pelepas lapar, namun juga menjadi kesenangan, sosialisasi, bahkan demi mengikuti tren terkini. Sehingga bisa menawarkan prospek karier di masa depan. 

Nah, bagi kamu yang memiliki hobi kuliner dan ingin terjun ke dalam bisnis kuliner saat berkarier nanti, sejumlah jurusan kuliah yang berkaitan dengan kuliner tengah menanti.

Menyadur Kompas.com, memilih program studi yang sesuai dengan minat dan bakat akan memberikan banyak keuntungan.

Minat akan membuat kamu senang belajar sehingga lebih mungkin menciptakan karya, inovasi, dan berprestasi. Sedangkan bakat akan menjadi skill kamu untuk melalui tantangan akademis dengan lebih mudah.  

Sehingga bila kini kamu memiliki minat di bidang kuliner, apalagi memiliki bakat untuk mengkreasikan kuliner baru, sejumlah jurusan ini bisa dipertimbangkan. 

Berikut sejumlah jurusan yang berkaitan dengan bidang kuliner, dilansir dari Rencanamu.id... 

1. Teknologi Pangan

Teknologi pangan merupakan jurusan yang menerapkan ilmu pengetahuan tentang proses pengolahan bahan pangan sejak pertama kali dipanen.

Agar bahan pangan dapat bertahan lama dan tetap memiliki kandungan gizi, maka dibutuhkan teknologi yang tepat. Tak hanya membuat makanan bertahan lama, di jurusan ini kamu juga akan belajar bagaimana agar makanan tersebut aman dikonsumsi dan memiliki nilai tambah bagi konsumen. 

Contoh mudahnya adalah susu dan ikan sarden. Teknologi pangan akan memproses susu sapi yang baru diperah dengan cara pasteurisasi agar aman dikonsumsi. Juga membuat ikan yang mudah busuk menjadi tetap bergizi dan awet dalam bentuk makanan kaleng.

Setelah lulus nanti, keahlian kamu akan sangat dibutuhkan oleh industri makanan, seperti industri mie instan, makanan kaleng, makanan instan lain, makanan cepat saji, dan industri makanan dan minuman. Kamu juga sangat mungkin membuka bisnis makanan sendiri, seperti bisnis makanan beku dengan bahan-bahan berkualitas.

• Calon Mahasiswa, Simak Rekomendasi Jurusan Kuliah Buat Kamu yang Hobi Main Game

Berikut sejumlah universitas yang memiliki jurusan Teknologi Pangan S1 dengan Akreditasi A menurut laman resmi Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT): 

• Universitas Padjadjaran
• Institut Pertanian Bogor
• Universitas Gadjah Mada
• Universitas Sebelas Maret
• Universitas Pasundan
• Universitas Hasanuddin
• Universitas Katolik Soegijapranata
• Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
• Universitas Diponegoro
• Universitas Sumatera Utara
• Universitas Brawijaya
• Universitas Muhammadiyah Malang 

2. Tata Boga

Untuk kamu yang tak hanya hobi kuliner namun juga hobi memasak atau membuat kue, mulai dari appetizer atau makanan pembuka, main course alias makanan utama, hingga dessert alias makanan penutup, program studi ini bisa menjadi ruang belajar yang akan membuat kamu menjadi profesional di dunia kuliner.  

Selain diajarkan teknik mengolah bahan makanan menjadi makanan siap saji, kamu juga akan belajar tentang bagaimana mempertahankan kualitas gizi, rasa, dan estetika dari suatu makanan. Sehingga makanan yang kamu buat tidak hanya enak, namun juga menarik dilihat dan bergizi saat disantap.

Tak hanya seputar makanan, jurusan ini juga akan mendidik kamu tentang hygiene, sanitasi, dan juga pelayanan yang sangat dibutuhkan dalam industri makanan.

• 7 Rekomendasi Jurusan Kuliah Teknik untuk Anak Peminatan IPA, Beserta Prospek Karir yang Menjanjikan

Saat lulus nanti, kamu bisa bekerja di hotel, restoran, perusahaan makanan dan minuman, bahkan bisa membuka restoran sendiri karena kamu bakal memiliki banyak resep dan keahlian dalam mengolah makanan dan siap menjadi koki.

Berikut sejumlah universitas yang memiliki jurusan Pendidikan Tata Boga S1 dengan Akreditasi A menurut laman resmi Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT): 

• Universitas Negeri Jakarta
• Universitas Negeri Surabaya
• Universitas Negeri Malang
• Universitas Negeri Medan
• Universitas Pendidikan Indonesia  (*) 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Jurusan untuk Pecinta Kuliner, Prospek Kerja dan Kampus Akreditasi A" 

• Transfer Liga 1 2020 - Resmi ke Bhayangkara FC, Saddil Ramdani Tak Masalah Jika Jadi Pemain Cadangan

• Air Bersih Kota Batam Terancam, BP Batam Prediksi Kemarau Panjang di Februari

• Saat Suami Jadi Kapolres Barelang, Sri Waljinah Raih Doktor Hukum Pidana di Solo

• Arti Mimpi Menggendong Bayi, Benarkah Pertanda Adanya Rezeki yang Besar? Ini kata Primbon Jawa