Bahayakah Kurma Kering Dikonsumsi Penderita Diabetes? Simak Penjelasannya

TRIBUNBATAM.id - Salah satu makanan yang paling identik dengan bulan Ramadan adalah kurma.

Buah ini kerap dikonsumsi saat berbuka puasa.

Kurma telah berabad-abad dikonsumsi bahkan menjadi bagian dari menu diet kebanyakan orang.

Kurma mengandung banyak nutrisi seperti protein, karbohidrat, serat, lemak, kalsium, zat besi, sodium, vitamin C, dan vitamin A.

Selain itu, buah ini juga kaya dengan serat pangan dan memiliki jumlah kalori cukup tinggi dibandingkan dengan buah lain yang dikeringkan.

Di Timur Tengah, kurma merupakan buah yang kerap dikonsumsi terlebih karena lezat dan memiliki banyak manfaat.

Kurma memiliki rasa yang sangat manis dengan kandungan gula yang terbilang cukup tinggi.

Mitos mengenai penderita diabetes tidak diperbolehkan mengonsumsi kurma banyak beredar di masyarakat.

• Banyak Dicari saat Ramadan, Inilah Manfaat Kurma Bagi Kesehatan, Bisa Melancarkan Pencernaan

Terlebih, kurma merupakan buah yang dikeringkan yang berarti akan memiliki jumlah kalori lebih banyak daripada kurma segar.

Apakah penderita diabetes dapat mengonsumsi kurma?

Melansir Tribunnews Wiki, sebuah penelitian yang diterbitkan pada 2002 menunjukkan bahwa kurma dapat mengontrol glikemik dan lemak pada penderita diabetes.

Indeks glikemik adalah suatu ukuran yang digunakan untuk mengindikasikan seberapa cepat karbohidrat yang terdapat dalam makanan dapat diubah menjadi gula oleh tubuh manusia.

Penelitian lain yang dipublikasikan di European Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa Kurma Khalas baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Penderita dapat mengonsumsi kurma secara langsung maupun dicampur dengan yogurt karena sama-sama memiliki indeks glikemik yang rendah.

Berdasarakan hasil penelitian yang diterbitkan pada 2011 pada Nutrition Journal, kurma justru memiliki manfaat kesehatan yang potensial bagi penderita diabetes.