TRIBUN WIKI
TAK Selalu Buruk, Kenali Beragam Jenis Lemak pada Makanan dan Manfaatnya bagi Kesehatan
Tidak semua jenis lemak bisa berbahaya bagi kesehatan. Jenis lemak tertentu bahkan membantu meningkatkan kesehatan.
lihat foto
2. Lemak trans
Lemak trans biasanya terdapat dalam makanan yang mengandung minyak sayur terhidrogenasi parsial.
Jenis lemak ini benar-benar harus kita hindari karena efeknya sangat buruk bagi kesehatan.
Lemak trans biasanya terdapat dalam jenis makanan berikut:
- lemak trans margarin
- makanan yang dipanggang
- makanan olahan.
Sama seperti lemak jenuh, lemak trans dapat meningkatkan kolesterol LDL, yang juga dikenal sebagai kolesterol "jahat".
Lemak trans juga bisa meningkatan risiko peradangan pada tubuh yang berpotensi memicu berbagai masalah kesehatan seperti penyakit jantung, diabetes, dan stroke.
Lemak baik
Tubuh tetap membutuhkan asupan lemak agar berfungsi dengan baik.
Agar terhindar dari berbagai masalah kesehatan tersebut, kita bisa mengonsumsi lemak baik, seperti lemak tak jenuh tungal dan lemak tak jenuh ganda.
Berikut jenis- jenis lemak yang baik untuk kesehatan:
1. Lemak tak jenuh tunggal
Jenis lemak ini ada dalam berbagai makanan dan minyak.
