TRIBUN WIKI
Mengenal Jenis dan Manfaat Kolesterol, Kadarnya bisa Naik karena Makanan Tertentu
Sebenarnya, ada dua jenis kolesterol yang dibutuhkan dalam tubuh, yakni low density lipoprotein (LDL) dan high density lipoprotein (HDL).
Untuk mendapatkan manfaat tersebut, kita disarankan mengonsumsi telur sekitar empat hingga enam butir per minggu.
Riset juga menunjukan mengonsumsi telur dalam jumlah wajar tidak akan meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.
2. Susu
Mengonsumsi makanan berbahan susu justru memiliki berbagai manfaat, terutama memperkuat tulang kita.
Pasalnya, susu kaya akan kalsium, kalium, dan vitamin D.
Namun, mengonsumsi susu full cream atau whole-fat memang bisa meningkatkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh.
Sebagai alternatif, kita bisa menggantinya dengan susu skim atau susu rendah lemak.
3. Daging
Menerapkan pola makan sehat bukan berarti kita harus menghentikan konsumsi daging.
Beberapa jenis daging memang kaya lemak jenuh yang bisa memicu kenaikan kolesterol LDL.
Selain itu, cara kita memasaknya juga bisa mempengaruhi kandungan lemak didalamnya.
Untuk mengurangi lemak pemicu kolesterol, kita bisa memangkas bagian lemak pada daging yang akan kita masak.
Kita juga bisa memilih mengolah daging dengan cara memanggangnya daripada menggorengnya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Mengenal Berbagai Macam Kolesterol dan Efeknya Bagi Tubuh".