TRIBUN WIKI
Berawal dari Roti Goreng Tak Matang, Inilah Asal Usul Donat, Dibuat Sejak Abad 19
Donat merupakan roti manis berbentuk bulat dengan lubang di tengahnya. Kudapan ini pertama kali dibuat pada awal abad ke-19.
lihat foto
freepik.com
ILUSTRASI DONAT - Donat merupakan roti manis berbentuk bulat dengan lubang di tengahnya. Kudapan ini pertama kali dibuat pada awal abad ke-19.
- Kempiskan adonan lalu bentuk silinder panjang. Potong-potong adonan dengan masing-masing beratnya 45-50 gram.
- Bulatkan tiap adonan kecil lalu istirahatkan kembali selama 15 menit.
- Panaskan banyak minyak dalam wajan cekung.
- Ambil 1 bulatan adonan lalu lubangi tengahnya dengan telunjuk jari.
- Langsung goreng adonan, sambil diputar bagian tengahnya menggunakan sumpit agar donat bisa lebih membulat saat digoreng.
- Balik sisi donat jika sisi bawahnya sudah kecoklatan.
- Goreng hingga matang lalu angkat.
- Tiriskan.
- Biarkan hingga dingin.
- Hiasi atas donat dengan bahan topping.
- Donat siap disajikan.
Artikel ini telah tayang di Tribunnewswiki.com dengan judul 'Donat'.
Berita Terkait
