WISATA BATAM
Jadi Hidangan Populer di Batam, Simak Manfaat dan Kandungan Gizi Otak-otak
Bagi penggemar kuliner di Batam, tentu tak akan asing dengan kelezatan makanan Otak-otak. Begini sederet manfaat dan kandungan gizi untuk penikmatnya.
lihat foto
www.fmnews.co.k
KULINER - Otak-otak menjadi hidangan yang populer di Batam. Bagaimana cara membuat kuliner ini? ILUSTRASI.
5. Mencegah tulang keropos
Pengeroposan masa tulang umumnya terjadi seiring bertambahnya usia
Tubuh akan mulai mengalami kekurangan kalsium sebanyak satu persen per tahun.
Mengkonsumsi Otak-otak ripanya bisa mencegahnya.
Sebab makanan ini memiliki kandungan kalsium yang cukup untuk mencegah tulang keropos.
Resep
Bahan Utama
- 500g ikan tenggiri fillet
- 6 buah es batu kotak
- 14 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 250ml santan kental
- 300g tepung sagu
- 3 sdt bumbu penyedap
- 3 sdt gula
Berita Terkait
