TRIBUN WIKI
Mengenal Shirataki dan Manfaatnya untuk Kesehatan, Panganan Ajaib untuk Diet Karbo
Shirataki sejatinya adalah sumber karbohidrat yang terbuat dari umbi tanaman konjak (Amorphophallus konjac) yang bagus untuk diet karbohidrat.
lihat foto
Dengan begitu, kolesterol yang terserap ke aliran darah lebih sedikit dan kadar kolesterol bisa lebih rendah.
Baca juga: Jarang Disadari, Inilah Bahaya Kolesterol Rendah bagi Kesehatan, Apa Gejalanya?
5. Bisa mengatasi sembelit
Kandungan serat glukomanan dalam shiratake bisa mengatasi gangguan pencernaan seperti sembelit.
Penelitian menunjukkan, serat ini ampuh mengatasi sembelit parah pada anak-anak yang diberi glukomanan.
Bagi orang dewasa, glukomanan bisa meningkatkan frekuensi buang air besar sampai menambah jumlah bakteri baik di usus.
Untuk mendapatkan manfaat shirataki untuk kesehatan yang optimal, ahli menyarankan untuk mengonsumsi shirataki alami seperti mi dan nasi, bukan dalam bentuk suplemen.
Konsumsi shirataki umumnya aman.
Namun, bagi orang yang tidak terbiasa makan serat, dampaknya perut bisa kembung atau memicu buang air besar.
Namun, kondisi tersebut bersifat sementara dan bisa hilang dengan sendirinya setelah perut terbiasa.
Selain itu, penderita diabetes perlu berkonsultasi dengan dokter sebelum makan mi atau nasi shirataki.
Pasalnya, mengonsumsi bahan alami ini bisa memengaruhi pengobatan diabetes.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Manfaat Shirataki untuk Kesehatan, Makanan Ajaib Berkhasiat".
Baca berita lainnya di Google.
