5 Kuliner Ekstrem Berbahan Dasar Serangga di Berbagai Negara, Indonesia Juga Punya

Kai mod daeng bisa disajikan dengan cara digoreng, dicampur dalam adonan omelet, atau direbus bersama santan sebagai makanan pencuci mulut.

Baca juga: Dicap Industri Seks Global Thailand Blokir 190 Situs Porno, Netizen Murka hingga Berunjuk Rasa

Baca juga: Mengenal Foie Gras, Hidangan Mewah yang Dibuat dengan Proses Mengerikan

2. Meksiko

Meksiko memiliki hidangan berbahan dasar semut terbang besar, atau dalam bahasa setempat disebut Chicatanas.

Chicatanas muncul setelah hujan pertama turun.

Masyarakat setempat mengumpulkan serangga itu dan mengolahnya menjadi hidangan yang disebut salsa de chicatana.

Makanan itu merupakan saus salsa yang terdiri dari garam, cabai, alpukat, bawang putih dan juga chicatana.

Chicatanana memiliki kandungan nutrisi tinggi dan merupakan sumber protein yang baik.

Baca juga: Resep Tumis Daging Sapi dengan Santan dan Cara Membuatnya, Cocok untuk Menu Makan Malam

Baca juga: Hati-hati, Inilah Makanan yang Berbahaya bila Disantap dengan Nasi Putih, Mengapa?

3. Uganda

Uganda memiliki hidangan berbahan dasar belalang yang disebut Nsenene.

Makanan ini terbuat dari belalang yang telah dibersihkan dan digoreng tanpa minyak.

Sebagai penyedap, masyarakat setempat biasa menambahkan bawang merah dan garam.

Nsenene juga bisa diolah dengan cara dijemur di bawah matahari atau direbus.

Masyarakat biasa menangkang belalang pada November.

Pada saat itu, Nsenene bisa dengan mudah didapat di pasar.

Baca juga: Resep Sandwich Tuna Panggang, Menu Sarapan Enak dan Lengkap, Sulit untuk Ditolak Si Kecil

Baca juga: Ajaib! Inilah 7 Makanan yang Bikin Awet Muda, Cegah Keriput dan Penuaan Dini

4. Korea Selatan

Korea Selatan memiliki hidangan kaki lima yang berasal dari olahan kepompong ulat sutra.

Makanan tersebut disebut Beondegi.

Kepompong ulat sutra diolah dengan cara direbus atau dikukus.