TIPS SIMPAN MAKANAN
Cara Simpan Bawang Merah Agar Tak Tumbuh Tunas, Anti Lembek dan Busuk
Inilah Cara Simpan Bawang Merah Agar Tak Tumbuh Tunas, Anti Lembek dan Busuk. Bawang merah menjadi salah satu bumbu yang banyak tersedia di rumah.
lihat foto
Tempat seperti ini bisa termasuk ruangan dapur, ruang bawah tanah, dan garasi.
Baca juga: Cara Simpan Buah Jeruk yang Benar, Tetap Segar dan Tidak Kering hingga 1 Bulan
Baca juga: Cara Simpan Buah Apel yang Benar, Tetap Segar dan Tak Mudah Busuk dengan 5 Trik Ini
2. Simpan dalam wadah bersirkulasi udara yang baik
Bawang merah akan tahan lama jika disimpan dalam wadah yang tidak kedap udara, seperti kantong jaring, kukusan bambu, keranjang terbuka atau pantyhose.
Tujuan cara simpan ini untuk memastikan sirkulasi udaranya tetap baik.
Bawang merah akan bertahan hingga 30 hari.
Baca juga: Cara Simpan Tomat yang Benar, Tetap Segar dan Tak Mudah Busuk
Baca juga: Cara Simpan Jamur yang Benar, Lebih Awet dan Tak Mudah Busuk dengan 4 Trik Ini
3. Bekukan
Baca juga: Cara Simpan Bawang Putih Agar Awet hingga 6 Bulan, Tetap Wangi dan Tak Mudah Busuk
Baca juga: Cara Simpan Cabai Agar Tak Mudah Busuk, Kualitas Bagus dan Awet hingga 3 Bulan
Sebagai alternatif, bawang merah dapat disimpan di freezer hingga enam bulan.
Untuk membekukan bawang merah, pertama kupas kulitnya dan pisahkan siung.
Kemudian masukkan bawang merah yang sudah dikupas ke dalam kantong yang dapat ditutup kembali atau wadah kedap udara dan simpan di dalam freezer.
Sementara itu, bawang merah juga dapat dicincang dan dibekukan hingga 3 bulan.
Namun, saat dicairkan, teksturnya seperti bawang merah yang ditumis ringan, jadi bawang tidak bisa garing saat dimasak.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Simpan Bawang Merah, Cegah Tunas Tumbuh dan Lembek".
Baca berita terbaru lainnya di Google!
