Otak-otak Khas Batam Ternyata Punya 5 Khasiat Menakjubkan, Begini Resep Mudah Membuatnya

- 500g ikan tenggiri fillet

- 6 buah es batu kotak

- 14 butir bawang merah

- 6 siung bawang putih

- 250ml santan kental

- 300g tepung sagu

- 3 sdt bumbu penyedap

- 3 sdt gula

- 3 batang daun bawang, iris tipis

- daun pisang

Baca juga: Resep Sambal Goreng Kentang Kering, Menu Praktis untuk Stok Lauk Tahan Lama

Baca juga: Resep Bola Daging Kecap Telur Puyuh, Manis Gurih Disantap dengan Nasi Hangat

Bahan sambal kacang

- 5 buah cabai merah besar, haluskan

- 100g selai kacang

- 60ml air

- 1sdt garam