KULINER NUSANTARA
Agar Produktif Setiap Hari Minggu, Kenali Tips Ini Membuat Daftar Menu Makanan Buat Keluarga
Menu Mingguan Menyiapkan makanan bagi keluarga di rumah tidak hanya untuk memenuhi asupan makanan saja.
TRIBUNBATAM.id - Biasanya Hari Minggu adalah hari libur natura nasional bahkan dunia internasional. Pengalaman, biasanya Minggu kebanyakan bengong di rumah. Hanya menonton dan mungkin aktivitas lain.
Terkadang hari libur macam ini, tidak produktif. Nah, bagi kamu yang ingin menikmati hari Minggu agar produktif, disarankan untuk memasak. Tapi bagaimana tips memasak?
Baca juga: Mengenal Resting, Teknik Memasak Daging Ayam agar Empuk dan Juicy
Menu Mingguan Menyiapkan makanan bagi keluarga di rumah tidak hanya untuk memenuhi asupan makanan saja, tetapi keinginan untuk tidak membuat orang rumah merasa bosan makan di rumah adalah salah satu pertimbangannya.
Nah, agar kamu tidak sering merasa bingung mau masak apa lagi? Berikut ini ada tips membuat perencanaan masak.
1. Tentukan resep
Sebelum mengetahui tips untuk perencanaan masak, pastikan dulu kalau pemahaman kita sama tentang perencanaan masak.
Baca juga: Kelezatan Wisata Kuliner Mie Tarempa di Batam, Begini Resep Mudah Untuk Memasaknya
Apa itu perencanaan masak? Melansir the Kitchn, perencanaan masak adalah salah satu cara untuk menyiapkan sajian yang berbeda pada waktu-waktu tertentu.
Kamu tidak harus membedakan menu setiap harinya. Cukup buat perencanaan masak yang berbeda minimal sekali dalam seminggu agar menu harian tidak terasa membosankan.
Ketika kamu sudah putuskan kapan waktu untuk menghidangkan masakan spesial tersebut, mari lanjutkan ke langkah berikutnya yaitu menentukan resep. Dalam menentukan resep masakan yang akan dipilih, kamu bisa mempertimbangkan beberapa hal berikut.
Baca juga: 5 Manfaat Daun Pandan, Atasi Diare hingga Insomnia, Tambahkan saat Memasak Nasi
Pertama, resep bisa dipilih untuk memenuhi keinginan mencari variasi makanan. Kedua, resep dipilih untuk disesuaikan dengan budget belanja.
Ketiga, resep dipilih sebagai menu spesial agar ada momen makan enak untuk keluarga. Keempat, resep dipilih sesuai keahlian memasak.
Kelima, resep dipilih berdasarkan kesukaan atau kebutuhan anggota keluarga. Contohnya, jika suami dan anak pulang sore, kamu bisa pilih resep masakan yang bisa dibawa untuk bekal mereka makan siang.
Jika kamu masih pemula, kamu bisa pilih salah satu atau dua dari pertimbangan tersebut dalam menentukan resep.
Baca juga: Daun Singkong Ternyata Punya Mafaat Luar Biasa, Simak Cara Mengolah dan Memasak yang Benar
Penentuan resep juga sebaiknya dilakukan tiga hari sebelum kamu sajikan. Hal ini bertujuan agar kamu bisa mempersiapkan bahan-bahannya. Resep-resep untuk referensi masakmu bisa juga kamu lihat di Kompas.com.
2. Berbelanja bahan