Resep dan Cara Soto Mie Daging, Bisa Jadi Menu Spesial untuk Sajian Akhir Pekan

- 150 gram kol, iris halus

- 2 buah tomat, potong-potong

- 5 buah lumpia bihun, potong-potong

- 5 tangkai seledri, diriis halus

- 4 sendok makan air jeruk limau

- 4 sendok makan kecap manis

Baca juga: KULINER KHAS KARIMUN - Menikmati Sepiring Roti Canai atau Prata Dipadu Kuah Kari dan Ikan Teri  

Cara Membuat Soto Mie Daging:

1. Kuah, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum. Tuang air, aduk rata, masukkan daging dan rebus sampai berubah warna.
2. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir. Masak sampai daging empuk. Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat daging dan potong-potong.
3. Tata mi, bihun, kol, tomat, lumpia, dan seledri. Tambahkan potongan daging dan siramkan kuah panas.
4. Sajikan soto bersama air jeruk limau dan kecap manis. (*)

BACA JUGA BERITA TERBARU TRIBUNBATAM.id di GOOGLE NEWS, klik di sini

Artikel ini telah tayang di Tribunpadang.com dengan judul TIPS Membuat Soto Mie Daging, Menu Spesial untuk Sajian Akhir Pekan, Catat Resep dan Bahannya

• Dua Tahanan Kabur dengan Kikis Tembok Penjara dengan Sendok, Jabatan Kapolsek Sampai Dicopot

• Arya Saloka Diisukan Syuting Film dan Ikatan Cinta Berakhir, Manager Andin: 1000 Episode