Resep Nasi Goreng Tom Yam, Menu Kreasi Nasi Goreng yang Gak Ngebosenin

TRIBUNBATAM.id - Nasi goreng selalu jadi menu andalan semua orang dikala lapar melanda. 

Penyajian nasi goreng pun tergolong cukup praktis dan simple. 

Jika kamu bosan dengan menu nasi goreng kecap yang itu-itu aja, kamu bisa coba buat nasi goreng tom yam. 

Resep nasi goreng tom yam berikut ini bisa kamu coba kreasikan dengan menambahkan udang dan jamur. 

Yuk langsung aja diintip resepnya. 

Selamat mencoba!

Resep nasi goreng tom yam

Bahan:

- 500 gram nasi putih

- 100 gram jamur merang, belah dua 

- 100 gram udang kupas, sisakan ekornya 

- 3/4 sendok teh garam 

- 1/2 sendok teh merica bubuk 

- 1 tangkai daun ketumbar, petiki 

- 1 sendok makan margarin untuk menumis 

- 1 butir telur, buat dadar, iris halus untuk pelengkap 

Baca juga: Resep Ayam Serundeng Kelapa Kering, Bisa untuk Stok Lauk yang Tahan Lama

Baca juga: Resep Batagor Kuah Nikmat, Cocok Disantap untuk Mengganjal Lapar di Sore Hari

- 3 siung bawang putih, cincang kasar 

- 2 buah cabai kering, cincang halus 

- 2 cm jahe, memarkan 

- 1 sendok makan ebi, seduh, memarkan, sangrai, haluskan 

Cara membuat nasi goreng tom yam:

1. Tumis cabai kering, jahe, ebi, dan bawang putih sampai harum. 

2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur merang. Aduk sampai layu. 

3. Masukkan nasi, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang, lalu tambahkan daun ketumbar. Aduk rata.

Nasi goreng siap disajikan. (*) 

Simak berita terbaru lainnya di Google News

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Tom Yam, Sarapan Praktis dan Enak"

Baca juga: Waspada Karhutla di Lingga, Polisi Koordinasi dengan Sejumlah Stakeholder

Baca juga: Benarkah Izin VTube 99 Persen Legal? Simak Penjelasan Satgas Waspada Investasi

Baca juga: Sadisnya Aipda Roni Syahputra, Oknum Polisi Tega Cekik Rizka dan Aprillia hingga Tewas, Ini Motifnya

Baca juga: President Jokowi: The Key of Economic Recovery is the Ability to Cope with a Pandemic