Resep Batagor Tahu Goreng dengan Adonan Dasar pakai Ayam, Bisa jadi Ide Jualan Lho!

TRIBUNBATAM.id - Jajanan khas Bandung ini memang menjadi kegemaran banyak orang.

Tak heran, jika batagor sering ditemui di beberapa tempat jajanan di pinggir jalan. 

Batagor merupakan jajanan yang terbuat dari tahu yang diisi adonan yang terbuat dari daging ikan tenggiri. 

Batagor akan semakin enak disantap jika ditambah dengan bumbu kacang pedas manis. 

Jajanan khas Bandung ini ternyata mudah ditemui diberbagai tempat. 

Nah, kamu juga bisa membuat batagor versimu sendiri di rumah dengan menggunakan bahan dasar ayam. 

Yuk langsung aja contek resepnya. 

Selamat mencoba!

Resep batagor tahu goreng

Bahan adonan dasar batagor ayam:

500 gram ayam filet, cincang halus

250 gram udang kupas, cincang halus

100 gram kulit ayam, cincang halus

100 gram lemak ayam, cincang

5 sdm bawang goreng