Waduh! Ikan Lele Ternyata Dapat Meningkatkan Risiko Serangan Jantung, Kok Bisa?

TRIBUNBATAM.id, BATAM – Siapa yang tak tahu Ikan Lele.

Ikan Lele bahkan boleh dibilang menjadi satu di antara ikan favorit masyarakat Indonesia.

Memiliki warna hitam dengan kumisnya, Ikan Lele juga memiliki lendir di sekujur dagingnya.

Gurih dan renyah ketika digoreng, Ikan Lele juga dibanderol dengan harga yang murah.

Namun cita rasanya lezat dan tak kalah dengan jenis ikan lain yang lebih mahal.

Sehingga membuat Ikan Lele menjadi makanan kecintaan masyarakat Indonesia.

Baca juga: Resep Otak-otak Ikan Lele dan Cara Membuatnya, Cocok untuk Ide Jualan

Baca juga: Rekomendasi 5 Kuliner Khas Hanoi yang Wajib Dicoba, Sajikan Mi Ikan Lele

Selain itu, ikan lele juga mudah dijangkau semua kalangan karena kita bisa menjumpai ikan lele sebagai menu andalan di warung pinggir jalan hingga restoran bintang lima.

Melansir Nakita.id, sama halnya dengan jenis ikan lainnya, ikan lele juga tinggi akan kandungan omega 3 dan omega 6 yang baik untuk perkembangan otak.

Tidak hanya itu, ikan lele juga mengandung protein, vitamin B12, dan fosfor yang baik untuk kesehatan tubuh.

Meski begitu, asam lemak omega 6 pada lele tidak selamanya baik untuk tubuh karena jika dikonsumsi secara berlebihan dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh.

Baca juga: WOW! Warga Desa di India Ini Tangkap Ikan Lele Seberat 150 Kg

Baca juga: Ikan Lele Milik Awing Tersisa Dua Ekor

"Peradangan adalah penyebab utama penyakit kardiovaskular, kanker jenis tertentu, dan diabetes," jelas seorang praktisi medis, Dr Arikawe Adeolu yang dilansir dari Vanguard via TribunPontianak.co.id.

Sebenarnya, asam lemak omega 3 pada ikan lele dapat menurunkan risiko ini dengan melindungi jantung dan sistem kardiovaskular dari penyakit.

Namun sayangnya, kandungan asam lemak omega 6 dalam ikan lele lebih besar dibandingkan dengan asam lemak omega 3.

"Perbandingan antara omega 6 dan omega 3 pada lele sekitar 4:1," ucap Adeolu.

Hal ini disebabkan oleh kandungan omega 6 pada ikan lele yang diberi makanan sintesis lebih tinggi dibandingkan lele yang ada di sungai.

Baca juga: Resep Ikan Goreng Crispy Telur Asin, Menu Favorit Anak-anak dengan Proses Pembuatan yang Mudah

Baca juga: Resep Ikan Goreng Mentega yang Gurih, Menggoda untuk Disantap