7 Manfaat Mengonsumsi Beras Merah Bagi Kesehatan, Stabilkan Gula Darah hingga Cegah Osteoporosis
Beras merah dinilai lebih sehat dibandingkan beras putih karena kandungan nutrisinya yang lebih beragam.
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Mengonsumsi beras merah masih kurang populer di masyarakat karena harganya yang cukup tinggi.
Padahal, beras merah mengandung gizi tinggi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Beras merah dinilai lebih sehat dibandingkan beras putih karena kandungan nutrisinya yang lebih beragam.
Rasa beras merah sangat khas karena terasa lebih kesat dan berserat dibandingkan dengan nasi putih biasa.
Selain untuk diet, beras merah ternyata memiliki manfaat lain yang juga baik untuk kesehatan.
Nutrisi utama dalam beras merah adalah antosianin, yakni senyawa yang meningkatkan kesehatan.
Inilah yang membuat beras ini kaya warna merah.
Baca juga: Bawang Putih Punya Khasiat Luar Biasa Mampu Mengobati 8 Penyakit Ini
Baca juga: 5 Gejala Anak Mengalami Kekurangan Nutrisi dan Gizi, Waspadai Sering Pilek dan Kulit Kering
Senyawa ini juga memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah, mencegah diabetes, meningkatkan penglihatan, dan mengurangi sel kanker.
Selain itu, ia juga memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-bakteri.
Beras merah juga sarat dengan serat, vitamin B1 dan B2, kalsium, dan kandungan zat besi.
Berikut ini beberapa manfaat beras merah bagi kesehatan, seperti dilansir dari Health Shot.
1. Dapat menurunkan glukosa darah
Kadar gula darah yang tidak terkontrol pada penderita diabetes dapat merusak mata, ginjal, dan juga menyebabkan penyakit jantung koroner.
Indeks glikemik beras merah yang rendah membantu menjaga kadar gula, menjadikannya pilihan utama bagi penderita diabetes.
2. Membantu mengelola asma
