5 Cara Simpan Susu Bubuk agar Tahan Lama dan Tidak Mengeras

Mengutip Kitchen at The Store, tas Mylar adalah kantong kedap udara dan kelembaban yang dianggap sebagai metode penyimpanan bahan pokok kering terbaik dalam jangka panjang.

Jika ingin menyimpan susu kering di dalam tas Mylar, kamu perlu menambahkan pengering di bagian bawah kantong dan penyerap oksigen di bagian atas kantong sebelum menyegelnya.

Baca juga: Cara Menyimpan Daging Agar Awet dan Tahan Lama, Bisa Tahan 12 Bulan Lho

Baca juga: Cara Menyimpan Sambal yang Benar Agar Awet dan Tidak Mudah Basi

Pengering dapat mengontrol kelembaban dan penyerap oksigen akan menghilangkan oksigen. Jika disimpan di tempat yang sejuk, susu bubuk bisa bertahan selama 15 tahun.

4. Simpan dalam ruangan dingin

Suhu penyimpanan merupakan faktor besar lainnya dalam umur simpan susu bubuk. Suhu terbaik untuk menyimpan susu bubuk adalah pada suhu dingin. 

Kamu bisa menyimpannya pada suhu 50 derajat fahreinheit atau 10 derajat celsius untuk menjaga rasa terbaik pada susu bubuk.

Rasa susu bubuk bukanlah satu-satunya hal yang berubah seiring berjalannya waktu.

Vitamin dalam susu bubuk juga akan menurun seiring waktu, sedangkan nutrisi lain seperti protein, karbohidrat, dan mineral tetap tidak berubah selama bertahun-tahun.

5. Bekukkan susu

Jika kamu tidak sering menggunakan susu bubuk, coba untuk membekukan susu bubuk sebagai cara penyimpanannya. 

Susu bubuk yang sudah beku bisa tetap segar tanpa batas waktu.

Pastikan untuk menutup wadah penyimpanan susu bubuk dengan rapat sebelum memasukkannya ke dalam freezer.

(*)

Simak berita terupdate lainnya di Google News