Jangan Makan 5 Jenis Ikan jika Ingin Hidup Sehat, Kandungan Merkuri Intai Anak dan Ibu Hamil
Beberapa ikan tidak seharusnya dimakan karena mengandung merkuri yang bisa merusak sistem saraf dan mengganggu fungsi normal otak terutama untuk anak
lihat foto
Namun jika sangat menyukai kaviar, pilih telur ikan dari American Lake Sturgeon atau American Hackleback/Shovelnose Sturgeon.
Baca juga: Luar Biasa Manfaatnya, Ini 11 Khasiat Jeruk Nipis Bagi Kesehatan, Termasuk Obati Kanker dan Jantung
Baca juga: Air Rendaman Mentimun Ternyata Memiliki 9 Manfaat Luar Biasa Bagi Kesehatan, Apa Saja?
Udang impor
Udang impor bisa mengandung berbagai kontaminan seperti E. coli, salmonella, listeria, antibiotik, residu kimia, dan lain sebagainya.
Pilihlah udang lokal dari daerah Anda atau udang yang ditambak tanpa bahan kimia atau antibiotik.
Silakan pilih, udang dari danau yang besar menunjukkan habitat asli mereka, atau dari tangki yang menyaring air dan membuang limbahnya dengan teratur?
Anda juga harus memerhatikan tekstur udang yang Anda beli.
Kulit seharusnya tembus cahaya dan berwarna hijau keabu-abuan, cokelat merah muda atau merah muda cerah.
Hindari yang memiliki titik hitam atau tepi-tepi menghitam, seperti dijelaskan The Healthy.
Udang yang sudah dimasak seharusnya tidak lembek dan berwarna putih.
Baca juga: Tips Merawat dan Menjaga Kesehatan Baterai Ponsel agar Awet Digunakan Jangka Panjang
Baca juga: Ini Dampak Rokok bagi Kesehatan Jantung, Simak 6 Cara Hentikan Candu
Ikan Marlin
Marlin terkenal dengan sirip runcing dan paruh panjang dan tajam.
Ikan ini menurun populasinya karena sering ditangkap atau dibunuh oleh nelayan setelah spesies lain.
Perlu diingat, ikan ini merupakan predator puncak atau posisinya berada di puncak rantai makanan.
Artinya ikan ini sarat dengan racun.
Marlin mengandung kadar merkuri tinggi dan racun lain yang berbahaya untuk manusia.
